上海吴江路小吃街(新旧吴江路,经典老上海!这
全长不过200余米的
老吴江路
一条不知陪伴了多少老饕的小吃街
一条充斥着烟火气、叫卖声的小吃街
一条几乎汇集了天南地北的小吃街
自从2009年拆除至今,随之消逝的
还有许多老底子的味道!
毋庸置疑!
它就是阿拉老上海心中
最火爆的美食街,没有之一!
多少老一辈上海人的记忆定格在这里
如果时间能倒流,
你愿意回到那个
嘈杂却市井的老吴江路吗?
痛心!“前世”的老底子味道!
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老
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吴
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江
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路
上海有这样一条老底子美食街,从正式命名“吴江路”至今,已有近80年的历史!对于不少310106来说,这里是陪伴他们长大的地方!
曾作为上海极其火爆的小吃街,烟火之气盛极!多少上海人提起它,满脸都是大写的自豪!尤其一到晚上灯火通明,叫卖声此起彼伏,人群熙熙攘攘,空前绝后的热闹!
走在街上,随处可见卖饰品的小摊子、卖CD的手推车、还有卖日用品的阿姨!每每逛上一圈,总能在林林种种的商品中,淘到几样有劲的小玩意!
那个时候不流行“肥宅”,大家的休闲就是去吴江路上走一走!经常会看到西装笔挺的白领,热的满头汗,津津有味地吃着小杨生煎;时髦精致的囡囡,不顾形象,坐在街边吃着臭豆腐,相当热闹!
不过好景不长,2007年初开始,吴江路东段就进入了整治阶段!一时间,许多摆摊的小推车没了踪影!
渐渐地,2009年初随着一家—“红灯笼”烧烤的离开,整条吴江路(东段)全部拆除,许多美好的回忆也永远定格在了老吴江路!
虽说老吴江路已变成了过去,但仍有些味道没有消失!他们扎根在阿拉味蕾的深处,不论过多久,只要一提起,还是不禁让人口水潺潺!
小杨生煎馆
说到老吴江路,就一定会想到“小杨生煎”!一条街上开了两家店,距离不到20米,却是整条美食街的一道靓丽风景线!
不足10㎡的小店,无论春夏秋冬,门前永远都排着长长长长长龙!气势不比现在的网红店差!说吴江路就是它的诞生地,一点不为过!
当年提着热呼呼的生煎,一咬一包汁,简直是那个年代最幸福的事!
如今时隔近十年,小杨生煎也从市井小店,变成了火爆全国的小吃品牌!但儿时的小辰光米道,还是忘不了!
整治后的小杨生煎(吴江路店)已经搬进了商场!不论风格、环境都焕然一新,个性的涂鸦、可爱的玩偶,都让人眼前一亮!
整整一面墙,还挂着之前老吴江路的照片,就像和老熟客之间的暗号一样!
不仅如此,菜品上的创新也是紧跟潮流!前段时间推出的“初恋生煎”,更是让魔菌惊艳了一把!
草莓粉、甜菜根制成的红色外皮,搭配上阿拉老底子生煎,丝毫没有违和感!
舟山的墨鱼仔、散养农家鸡、纯正血统的南美白对虾、加上鲜肉 甜玉米,“F4”阵容有莫有!
西北郎烧烤
如果说小杨生煎是老吴江路的小吃传奇,那西北狼就是烧烤一霸!10元12串,即使放在当年,也是稳稳的白菜价!
每天排队的人至少10米开外,排队的时候会有人来收钱,然后给你一张手写的小票。不论男女老少都是一打一打的点!
现在的西北郎烧烤,改名为蚝情音乐烤吧,开在吴江路美食街的二楼!
主打的还是烧烤、海鲜,而且还推出的潮汕海鲜粥!
比iPhone还要大的带子,切成了花刀,吃的出新鲜!裹着蒜香粉丝扒进嘴里,鲜到爆表!
丰腴肥美的生蚝,肉几乎占满了整个壳,一口吸进嘴里!咸香溢满整个口腔!
牛肉串、羊肉串、掌中宝、鸡翅、年糕等,一抓一大把!
海鲜系列、锡纸系列、烤串系列,稳稳地每个都点上一遍,一解嘴馋!
王家沙
王家沙点心店(原名王家厍),创于1945年,是伴随吴江路最久的老字号了!它建在吴江路的西段,所以至今仍保留着!
在它的旁边就是同孚大楼,老上海宁又称它为吴江大楼!
一年365天,王家沙从不缺少人气!春天抢青团、夏天抢冷面、秋天抢蟹壳黄、冬天抢汤团,早已成了阿拉上海人不变的传统!
蟹粉小笼,店里顶顶的招牌之一!一笼4只,劲道的皮子兜了一包汁水!
咬开一个小口,金黄的汤汁顺势就涌了出来,老灵了!
冷面是上海夏天的续命美食!清炒鳝丝冷面,浓油赤酱,鳝丝甜丝丝的,份量顶足!
再要点上一份赤豆刨冰,在传统的基础上还加了玉米粒、葡萄干,香甜饱满!“咔呲咔呲”嚼着冰碎渣,颇有几分小时候的味道!
红宝石
开了几十年的红宝石,是老克嘞心中的压箱宝!当年没有Lady M,没有喜茶,唯有四四方方的“奶油小方”才是嗲的代名词!
照比外面花哨的蛋糕,红宝石宛如一股清流!低调不失正派,爸妈都是它的死忠粉!
松软的海绵蛋糕上,涂满鲜奶油!拙朴的奶油波浪花纹,上面还点缀了一颗红红的樱桃!顶顶的腔调!
挖上一口,瞬间醍醐灌顶!湿润的口感,渗出馥郁的香甜!
今年夏天,一向低调的红宝石,竟推出了“稀奶油冰淇淋”,一次7种口味!OMG,简直爽爆了!
小小的盒子,拿在手里尤其精致!轻便小巧,边走边吃,一点不费力!一杯18元,价钱几乎是哈根达斯的1/3!
魔菌买了草莓、榛子、抹茶、芒果四种口味!奶油绵密,入口即化!每种味道都不踩雷!
甜蜜蜜
作为上海的“元老级”的港式糖水,甜蜜蜜可是当年情侣约会的首选!
黯然销魂饭蜜汁叉烧 爱心荷包蛋 米饭,让人不由地就会联想到《食神》!
叉烧全是精肉,不肥腻!拌上独家秘制的酱汁,相当入味!
红豆双皮奶,铺天盖地的红豆,甜而不腻!抿一口糯糯的“甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好像花儿开在春风里”!
遗憾的是,吴青餐厅、东方快车、长脚烧烤、广州荔苑粥粉、太郎速食等,那些小店的身影,却永远定格在了老吴江路!
S人形天桥
除了美食,吴江路周围的建筑,也是一波回忆杀!全长185米的S型人形天桥,是上海最早的天桥之一!
新华电影院
当年的新华电影院,是年轻人休闲娱乐的好去处!
回首!“今生”的网红美食!
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新吴江路的美食主要分布在西侧!与之前老底子不同,它包罗了美式西餐、东南亚风情、粤式点心、浓香咖啡等,到处都是国际范儿!
Ole kitchen
一家主打西式简餐的小木屋,颇具风情!分为露天和室内位置,面积虽不大,但套餐的性价比逆天!
7种汉堡任选 炸薯条 饮品,一份才58元!这在吴江路,可是打着灯笼都少见的!
魔菌点的是蘑菇大孔芝士汉堡,两个小鸟胃的妹子吃,顶顶饱!
炒蘑菇、瑞士大孔芝士、自制牛肉饼、酸黄瓜、洋葱、番茄、生菜、烧烤酱足足7层,牛肉外焦里嫩,还会爆浆!
最惊艳的是红薯条,香甜酥脆!不论是直接吃还是蘸酱吃,满嘴都是咔呲咔呲声~
滋滋星
顺着Ole kitchen往下走,就能看到一家法式的越南餐厅!外面看上去很小,但里面却是别有洞天!
店里的招牌—越南火车头,相比于别家,他们的碗简直是XXXXXXL号,惊呆了魔菌!
倒进九层塔、薄荷叶、小米辣、豆芽菜,再挤上几滴柠檬,酸酸辣辣的口感,很适合夏天!
牛腩 牛筋 牛肉丸 牛肉片都藏在河粉下面!即使吃到,也有小惊喜!
河粉劲道清新,浸在汤汁中吸足了精髓,薄到透光!就算一碗下肚,也丝毫零负担!
港岛金沙
主打港式粤菜的港岛金沙,也是囡囡的最爱!尤其是九宫格港式点心,烧卖、流沙包、红豆糕、绿豆糕、虾饺皇等,口味 造型100分!
黝黑的流沙包,没想到却是个温柔的美男子,轻轻一剥金黄的流浆就涌了出来!
足足塞了两只大虾仁的虾饺皇,弹牙鲜甜!
作为肉星人,还要再来上一份当红香酥烧鸡!地道的粤式做法,鸡皮又薄又脆,肉汁唇齿留香!
Uncle No Name Epresso
从奉贤路搬到吴江路,Uncle No Name这家小小的咖啡店,是不少咖啡发烧友的私藏!
老板是一位喜欢法斗的澳洲人,店里有许多“狗狗”元素!
不大的店门,还藏了一个操作台,里面仅安排了三个小桌子!更大的活动区是外面,颇带几分慵懒气氛~
来自各地的新鲜咖啡豆,都是Uncle从澳洲和其他地方寻找并搬回上海的~浓郁醇香!
路边还有桂源铺、COCO都可、茶桔便、快乐柠檬等饮品店,逛吃逛吃就是一整天~
每天行色匆匆的行人中,还能看到许多前来游览参观的外国游客、弹琴表演的街头艺人、拍摄宣传片的团队的身影,即使雨天也丝毫不影响!
△
现在的吴江路干净整洁,
少了喧闹少了拥挤,
已经具备了国际美食街的腔调!
每天慕名前来的游客不计其数,
不过在“老吴江路”的日子,
仍是不少人心中珍藏的回忆!
你是喜欢市井之气的老吴江路?
还是时尚特色的新吴江路呢?
说说你对“吴江路”的记忆是什么吧!
上海必吃美食新吴江路
交通地铁二号线的南京西路站3号口的出口处
(图文/上海去吃哪儿)
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