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奥库采用隔水炖煮原理，利用锗陶瓷加热后释放出的远红外线从里往外的煮熟食物，能很好的保留食物的营养成分，做到营养不流失，锗陶瓷里的锗成分加热后还具有去除异味和解毒的功效，可以出去食物里的抗生素和农药残留物，让饮食更加安全、健康，食物通过奥库加热后在特定的温度和湿度下会发生的褐变现象，不但能保留食物的营养还能让食物自身的营养成分倍增，例如将白参蒸制成红参以后其皂角苷成分会爆发增加400倍，，这是一款非常好的锅具。

梅米特·奥库（1979年5月26日—）出生于土耳其亚洛瓦省（Yalova, Turkey），土耳其职业篮球运动员，司职中锋，效力于NBA犹他爵士队。

中文名 梅米特·奥库
外文名 Mehmet Okur
国籍 土耳其
出生地 土耳其亚洛瓦省
出生日期 1979年5月26日
身高 2.11米/6英尺11英寸
体重 119公斤/263磅
运动项目 篮球
所属运动队 犹他爵士队
主要奖项 NBA全明星阵容(2007)
NBA总冠军(2004)
球衣号码 13号
NBA选秀 2001年第二轮第9位被活塞队选中

梅米特-奥库 / Mehmet Okur / 13 [编辑本段]【个人档案】 位置: 中锋 身高: 2.11米 / 6尺11 体重: 113公斤 /249 磅 生日: 1979-05-26 球队: 犹他爵士 选秀: 2001年第2轮第9顺位被活塞队选中 学校: 国籍: 土耳其 08-09赛季工资 850万美元 合同情况: 6年 5000万，2004/7/27签，2010夏到期，2009年夏球员选项 最高得分43分 [编辑本段]【常规赛 平均数据表】 赛季 球队 出场 时间 投篮 三分 罚球 前场 后场 总篮板 助攻 抢断 封盖 失误 犯规 得分 02-03 活塞 72 19.0 42.6% 33.9% 73.3% 1.6 3.0 4.7 1.0 0.35 0.54 0.92 2.32 6.9 03-04 活塞 71 22.3 46.3% 37.5% 77.5% 2.3 3.7 5.9 1.0 0.51 0.89 1.42 1.94 9.6 04-05 爵士 82 28.1 46.8% 27.0% 85.0% 2.4 5.1 7.5 2.0 0.39 0.83 1.72 2.77 12.9 05-06 爵士 82 35.5 46.0% 34.2% 78.0% 2.6 6.5 9.1 2.4 0.49 0.89 1.99 3.48 18.0 06-07 爵士 12 35.2 45.2% 34.1% 79.6% 2.6 6.5 9.1 2.3 0.58 0.58 2.25 4.08 16.7 07-08 爵士 72 72 33.2 0.445 0.388 0.804 1.8 5.9 7.7 2.0 0.8 0.4 1.44 3.3 14.5 职业生涯 459 301 28.9 0.456 0.364 0.791 2.1 5.0 7.1 1.7 0.5 0.6 1.53 2.9 13.4 [编辑本段]【季后赛 平均数据表】 赛季 球队 出场 时间 投篮 三分 罚球 前场 后场 总篮板 助攻 抢断 封盖 失误 犯规 得分 02-03 活塞 17 19.0 43.8% 53.8% 53.1% 1.4 2.7 4.1 0.8 0.71 0.71 0.82 2.29 5.5 03-04 活塞 22 11.5 47.0% 40.0% 69.2% 0.7 2.0 2.8 0.4 0.23 0.41 0.68 0.91 3.7 06-07 爵士 17 17 34.4 0.388 0.316 0.786 2.2 5.6 7.8 1.8 1.4 0.9 1.41 3.8 11.8 07-08 爵士 12 12 38.5 0.423 0.373 0.773 2.8 8.9 11.8 1.9 0.7 0.7 1.58 3.1 15.4 职业生涯 68 29 23.9 0.419 0.358 0.708 1.6 4.3 5.9 1.1 0.7 0.7 1.06 2.4 8.3 [编辑本段]简介/荣誉 拥有出色的外线手感，在内线的攻守能力也令人赞叹。06-07入选全明星阵容，达到职业生涯巅峰 [编辑本段]【本赛季基本数据】 常规赛 球队 上场 首发 时间 投篮 命中率 3分球 命中率 罚球 命中率 进攻 防守 总数 助攻 抢断 盖帽 失误 犯规 得分 07-08 爵士 72 72 33.2 0.445 0.388 0.804 1.8 5.9 7.7 2.0 0.8 0.4 1.44 3.3 14.5 季后赛 07-08 爵士 12 12 38.5 0.423 0.373 0.773 2.8 8.9 11.8 1.9 0.7 0.7 1.58 3.1 15.4 [编辑本段]【球员战术特点】 【综合评价】 多样的进攻方式，强硬的单兵防守，精准的三分球，关键时刻值得信赖。 【进攻】 ，奥库不同于众多2米11以上的大个子球员，他的进攻比较偏向于外线，内线进攻不是特别的多。奥库的强项在于他的投篮能力，中距离投篮与三分(上赛季三分命中率达到38.4%)都是他常用的进攻方式，因为其良好的手感与2米11的身高，使对位球员防守起来比较吃力。不过底线区域是奥库的一个较不擅长，也较不常用的投篮点。奥库的投篮出手速度比较快，但跳的并不是很高，有点颠投的感觉，而且身体略带后仰。奥库的投篮，命中率有保证。与C.Boozer组成的双塔高低位，在爵士队以挡差战术为主的体系中，使得其在爵士队的进攻中如鱼得水。罚球命中率接近80%。，奥库也有一定的背框单打能力，面对比较矮小的防守队员，运几下球，然后转身，小勾手，球就柔滑的进入篮框，这招往往会收到很好的效果，虽然运用得不是特别多。不过在持球强突的时候，由于运球能力不是很突出，速度比较慢，奥库通常只会以急停后仰跳投来结束，强行上篮或者造犯规很少，这点应该好好向布泽尔多学学。最重要的是，奥库关键时刻非常值得信赖，投关键球的能力更是顶尖级别，上赛季，死在奥库手下的不少绝杀超音速，马刺，灰熊，太阳。包括季后赛对火箭那个要命的三分球。，奥库的存在，使得爵士的进攻更具层次感。 【防守】 在今年季后赛之前，奥库在球迷们眼中印象就是防守软弱的代名词。可是通过今年季后赛对姚明以及对邓肯的防守，奥库可以说完全改变了球迷们对他防守的偏见。奥库的单兵防守能力比较强，遇到强攻型的内线对手，奥库会使尽全身力气把对手顶出禁区，当对手准备持球单打的时候，奥库会把自己身体贴上，不断用手去抢断对方手中的球，迫使对方出现失误，今年季后赛首轮使姚明场均4.7次失误，西部决赛第三场，使邓肯全场比赛出现7次失误！可以说奥库的单防能力完全开发了出来。在协防上，奥库做得就比较差了，由于速度不快，弹跳不优秀，使得奥库的盖帽能力偏弱，对外围切入队员的封阻能力不够强(这个封阻工作大家都知道由谁来完成)，时常会出现犯规，抢断能力一般。至于篮板球方面，奥库做的还是比较好。奥库的进攻篮板能力对一个打法偏外的球员来说完全可以说是强悍，场均2个以上的确不容易。防守篮板不如进攻篮板那么抢眼，因为布泽尔对防守篮板的热爱，害得奥库的防守篮板不算多(布泽尔真是不厚道)，不过在爵士队强调整体，强调篮板的防守体系，奥库的贡献还是可以了，还有上升的空间，特别是盖帽。 【整体】 ，奥库就是那种从三分线的远投到内线背打具有全面威胁，有一定传球能力，单防强于协防的大个球员。 【其他】 球场态度良好，心理素质优秀，身体素质一般，与队友相处融洽，技术犯规很少，能控制自己情绪，最重要的是，他是土耳其第一帅哥(我认为)，老婆是土耳其第一美女(太幸福了)。

准备材料
豆（使用黄豆或者黑豆 计量杯一杯半（600CC）/水（3杯（1200CC））
制作过程
1. 洗净豆子之后，往内锅倒入准备好的材料（豆子和水 12的比例）
2. 多次按”菜单”键，选择”清鞠酱煮熟”(3；00)—–按“开始”按钮煮熟之后，往坛子里倒入豆子，将坛子倾斜把水沥干，将豆子摊开放凉1个小时，让豆子充分与氧气结合。
3. 将凉好的豆子以盆地的形状放到坛子再将坛子放入到内锅上面，结合压力盖，按“菜单”键，选择“清鞠酱发酵”，选择（2100）( 温度 43度)——再按“开始”键。
TIP:

纳豆做好后，放在冰箱内低温熟成数小时后，做好的纳豆无论是外观还是口 感都会更好
发酵温度设置方法
菜单—-选择“清鞠酱发酵”——预约键—–时间调整键（V ^）进行温度设置—预约键
最佳温度
在室内使用的情况下，没有季节的关系 温度调整为43度。（南方冬季可将发酵温度调整为50度或者55度）
用量过多的话发酵不好。按照一定的豆量、水量，会影响到发酵的程度，所以敬请参考。