面粉过期一年还能吃吗_面粉过期6个月了能吃吗
最近很多网友在寻找关于面粉过期一年还能吃吗的解答,今天洛编为大家聚合10条解答来给大家解析! 有87%用户认为面粉过期一年还能吃吗_面粉过期6个月了能吃吗值得一读!
10条解答
1.小麦粉过期了还能吃吗
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉,从等级上看,我们又可以把面粉分为特等粉、一等粉、二等粉等各个等级。在我们生活中食用的比较多,尤其是北方大部分地区都是以面食为主。那么,面粉保质期一般是多久?放了一年还能吃吗?过期有什么危害? 面粉保质期多久? 面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气比价潮湿,最好储存在相对阴凉干燥的地方,北方相对好些,只要不放在温度高的地方就行。把面粉放在真空袋中,可使面粉的保质期适当的延长,不过,面粉还是少量多次买,毕竟时间长了,面粉营养物质的成分就越低,还会生虫变黄,所以不要怕麻烦,要用的时候再买。 放了一年还能吃吗? ,从面粉进口的角度出发,进口面粉有两种方式进口,一种是零售包装,就是小包装家庭装面粉,这种小包装的面粉是在生产时就添加防腐剂和高温杀菌,且包装防潮防磨,一般保质期1年到2年;一种是大包装(俗称业务装),一般是50KG和100KG的麻袋装,这种包装虽然也经过添加防腐剂和干燥剂,包装防潮防磨损比较差,只适合面包店和餐厅使用,不适合零售,保质期一般为1年。 所以大家参考自己买的是何种面粉,再对应是否可以食用。 面粉过期了有什么危害? 面粉过期危害巨大,面制品有个通病,就是时间放长了之后会长虫,虫卵在生产时一般会用高温杀死,但还是会有部分虫卵留存,一旦时间超过半年,温度湿润就会激活从而长虫。这种虫行业叫粉甲虫,会产生一种叫“苯醌”的毒素,这种是典型的致癌物。
2.面粉过期了~能用么~?
不能。
很多食物如果过期了肯定是不能食用的,很多家庭为了不要浪费,往往在食物稍微过期了一点时间还是选择食用,可能食用这些过期食物带来的营养没有多少,带给我们的伤害却是非常大的,所以要引起重视,如果一些食物过期了就不要去食用了,食物还是新鲜的时候吃最好。
面粉的保质期限,一般在购买时的包装袋上都会有标明的,一年或12个月。常温下,面粉的保质期应该在3个月到12个月都有。季节和包装方式不同,保质期也会相对的延长或是缩短。
1、煎鱼前,将少许面粉撒在鱼身上,鱼下锅时,油不会外溅,且鱼皮能保持不破。
2、煎蛋时,先在热油中撒一些面粉,煎出的蛋黄亮美观,油也不易爆溅锅外。
3、葡萄、柿子等水果带着一层白霜,清水洗不净,吃也不放心。在水中放入一勺面粉,将葡萄放入水里搅动、揉搓,再用清水筛洗就能除去葡萄皮上的脏东西。
参考资料来源人民网-过期食品到底能不能吃?
参考资料来源人民网-过期的面粉别扔掉!用它做这些省钱也省力
3.过了保质期的食品还能吃吗????
过了保质期的食品,有些还是可以吃的。您知道吗,其实保质期更准确地来说应该叫最佳食用期。它是食品生产厂家标在包装上的承诺。也就是说,在保质期内, 在规定的贮存条件下,生产厂家承诺食品的风味、口感、安全性各方面都有保证,消费者可以放心食用。如果出了问题,厂家需要承担相应责任。 食品过了保质期,是否就意味着不能吃了呢?不是的!食品保质期不等于食品可食时间。过期食品并不是必然带来食品安全问题,只是过期食品发生食品安全问 题的可能性会大于在保质期内的食品。食品从生产、包装、流通、销售到消费者保存的各个环节,食品的各方面都在慢慢发生变化。而对不同的食品,这种变化的性 质、速度与程度是不同的。比如有些含水量较少的食品如果暴露在空气中,很容易受潮变软,最先带来口感的变化;而冷冻食品过期后,味道会不新鲜等。这些 变化只是食品品质某种程度的下降,并不会带来食品安全问题。从安全性角度来说,过了保质期的食品仍是可以食用的。,食品是否能吃,主要看食品是否腐败 变质。所以如果过了保质期,食品并没有发生腐败变质,我们就把它丢弃,那么也会造成很大的浪费哦!
4.食品过了保质期,不开封,能吃吗
要是只是过了几天还是可以的。。 不过老赵不是说了么。“不差钱” 要是吃坏了肚子得不偿失了。。点滴一个礼拜的药差不多300多。。。 你跟婆婆讲说服力有用么。趁他不注意全都扔掉换新的。。跟婆婆理论那不就是找打架吗。永远不要跟老女人理论,她说什么就听什么,自己认为什么对就做什么。。
5.面粉生虫了还可以吃吗?
如果没发霉是可以吃的。
面食是现在日常生活当中,很多人都会吃到的食物,尤其是在北方面食可以说是主食,我们会发现面粉很容易生虫子。那么面生虫还能吃吗?面粉生虫子一般是潮湿导致的,,在没过期并且没有发霉的情况下可以吃的。,保存白面一定要放在密封桶里保持干燥,放在阴凉的地方。切记干燥是最关键的,一潮就容易生虫子。
如何预防面粉虫子
1. 通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2. 湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60 -70 之间。
3. 合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4. 环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5. 没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
6. 离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。
参考资料
养生之道网
6.过期的东西就一定不能吃吗?
那就要看过期时间的长短了。保质期其实是想提醒你在保质期内食物的味道才最好,过了保质期就不好喝了。短期还好点,但如果过期太长时间,就别喝了
7.过期的食品吃了有危害吗
有
过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;,过期食物在受细菌感染的也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
食品的变质是一个连续渐变的过程。食品成分或者其中的细菌,不会看着保质期按照我们的指示变化——它不会像许多人想的那样在保质期之前,老老实实呆着;过了保质期,一下子就变成了毒药。而这个变化过程,又受着生产工艺和保存条件的影响。比如说,采用巴氏消毒的牛奶,冷藏两周一般细菌还不会超标;而超高温灭菌的,常温下放几个月乃至几年都不会长细菌。即使是同一种食品,比如巴氏消毒奶,不同厂家的工艺控制条件也会使得变化的过程快慢不同。需要注意的是,“保质期内不变质”需要遵循厂家的保存要求才能实现。否则,在保质期内食品也可能变质
●乳品新鲜乳品冷藏保质期通常是7天,如果暴露在常温下,几小时就会腐败变质。
●奶粉类食品马口铁罐装密封充氮包装为24个月,非充氮包装为12个月,玻璃瓶装为9个月,塑料袋装为6个月。
●食用油通常的保质日期是18个月,这是以包装未开封为前提的。开封后食用油的保质期会相应缩短,最好3个月内食用完。
●米面米面的保质期常温下是6~12个月不等。如果在北方,只要不放在高温潮湿的地方,储藏条件也正常,可以延长到24个月。但米面一旦发霉,绝不可食用。
●酒类11度~12度的省优级熟啤酒为4个月,普通熟啤酒为2个月;
10.5度的熟啤酒为50天;果酒为6个月;汽酒为3个月。
●面包糕点一般冬天7天,春季3~5天,夏季1~2天。因为含有水分,如果保存不当,面包糕点也许隔天就会发霉,一旦发霉,必须弃食。
●蛋类没有固定的保质期,3~5周内一般都是没有问题的,但蛋类每过一个星期,质量就会下降一个等级,必须尽快使用。
8.面粉发霉了还能吃吗面粉发霉是什么样
面粉发霉了就不能吃了。
食物一旦受到霉菌污染,不仅颜色、味道发生改变,其中的营养物质也遭到破坏,降低了食用价值。如果继续食用,进入人体后还可能引起急慢性中毒甚至癌变。
面粉发霉是什么样
正常面粉为白或淡黄色,略带香味。生霉后颜色变暗、有酸味或哈喇味,若面粉中有许多小粉团,用手搓也不易散开,说明面粉变质已经很严重。
1、面粉呈乳白色,标准粉和普通粉呈黄白色。优质面粉质地纯净,干燥松散,用手攒紧再松开后,面粉不成团,用手指捻面粉,有细腻滑爽之感,放在口中味淡、无异味,加水和成面团、用手揉搓和拉抻时,手感有劲。
2、如果颜色发黑发青,闻之有霉臭或酸苦气味,抓一把面粉铺在手掌上,有面疙瘩或杂质,尝后有异味有霉臭或酸苦感,或把手插在面粉中有热乎感,则是发霉的劣质面粉。
9.吃了过期食品会有什么后果?
一不注意,买了是食物就过期了,有些人觉得可惜,抱着“过期食品吃不死人”的想法,想着过期不久,还可以食用。须知道,虽然吃不死人,对健康的危害却也不小。
过期食品对身体有何危害
1、保质期不等于可食用时间,在保质期过后,一些食品从安全性角度仍是可以食用的,但它的品质可能有某种程度的下降。如冷冻食品过期后,致病菌可能没有超标,煮后吃下去也没有造成不良反应,
但由于存放时间太长,风味、口感已经发生了一些变化,味道不新鲜,维生素含量也有下降,脂肪可能发生轻微氧化。
2、食物中毒分为生物型和化学型两大类。生物型中毒,是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;
,过期食物在受细菌感染的也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物质,导致化学型中毒,诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
3、过了保质期的食品,也不一定就意味着不能再食用了,这就好比机器过了保质期,虽然也能用,风险加大了。但大家不要食用过期食品,因为即使在保质期内的食品由于包装打开或者储存不当,也可能缩短保质期,大家要格外注意。
4、厂家为了延长产品保质期,让其不发生感官上的变化,可能会加入一些化学原料,比如防腐剂。人吃了会造成慢性毒害,小孩和孕妇尤甚。
拓展资料
过期食品是指过了保质期的食品那么
那么
事实上我国的保质期一般是指食品从生产出来到风味发生明显变化,这一段时间长度食品的口感是食物是否变质的重要指标。一般情况下,厂家根据食品开始变得不好吃的天数乘以一个0.7-0.8的系数,就是食品的保质期
也就是说,过期不是指食品变质只是过了最佳食用期,口味上有所改变,所以 食品保质期不是判断食物是否变质的唯一标准
其实 ,即使是没过期的食物,也并不是完全就安全的,食品保质期要在规定的贮存条件下才能在保障期限内不产生变质。如果贮存不当食物还是可能变质的,一些密封食品一旦你开盖了无菌环境就被破坏了,如果没按贮存条件放好就算还在保质期内食品也很容易变质,你继续吃就容易进医院,而临近过期的食品
只要食品还在保质期内,并且保存得当口味有可能发生改变但还是可以食用的。那么?
其实食品变质是一个渐变的过程,在保质期的一天,它不会一下子就变成毒药只不过是超出了厂家给的承诺担保范围,质量存在风险且不被保障。但其实只要按照规定的保存方法保存从食品安全性角度来说,还是可以吃的,出现问题的概率会增大不少。
10.过期的东西还能吃吗?
您好!过起的东西是不能吃的。过期食物会产生对人体有害的物质。人吃后,很可能会引起食物中毒。所以,为了您的健康,最好不要吃过期的东西。
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