怎么经营好水果店_如何经营水果店让生意更好

最近很多童鞋在搜罗关于怎么经营好水果店的解答，今天苟编为大家四处寻觅10条解答来给大家解答疑惑！ 有79%女玩家认为怎么经营好水果店_如何经营水果店让生意更好值得一读！

1.开一家水果店要怎样经营好

创业水果店应该如何经营？ 做生意是一个先付出再回报的过程,消费者购买占点小便宜这是再正常不过的心理,转换一下立场就明白了,这里可以很好的借鉴一下商场,以每天的蔬菜促销,以此来带动商场的整体销售一样。
1、不起眼的生意,市场需求量大 就算对生活再节省的人,也少不了蔬果的消费。因此,创业者对水果行业的追随从未停止,毕竟在生鲜市场中,水果的纯利最高。一箱普通的时令水果,销售毛利润率至少有50 ,扣除损耗等,净利润率也要超过20 。 水果生意门槛低,哪怕启动资金少、经验乏,也能快速加入。最常见的就是,花个千元进购水果,摆摊兜售。赚够一定的资金就开个小型水果店,日后也可朝着连锁水果店、生鲜超市发展。
2、线上线下结合,销售范围更广 如今各种订餐APP,成为单身贵族的依靠对象。不用出门就能送餐上门,甚至水果也能为顾客削皮切片,深受年轻人的欢迎。 平常进店光顾的多为大爷大妈,为了开拓销售渠道,李伯也来赶回潮流,开通微信、微博,甚至与订餐平台合作,去水果基地、市场采购发张照片,礼盒包装也来宣传宣传,久而久之附近的名气一下传开。 “其实做生意要舍得在顾客身上花钱,才会有顾客愿意给你钱。时令水果每天限量试吃,好吃再买,顾客自然没什么可犹豫的。不过前提要保证水果质量过关,这样价格定位才能高人一等。
3、水果产品优质,店铺经营有方 据李伯透露,除了让顾客试吃,自己进货也要试吃。每一种水果都要尝一下,像橘子,味道够甜才买,不让试谁会进货呢?现在做水果店,产品新鲜是其一,种类丰富是其二,只有单一的水果,也难以勾起顾客的食欲。 “货比三家”的道理我们都懂,在社区附近开店,难免少不了顾客比价。在这方面,李伯是采取动态定价的方式,水果的价格时常变动,总比对手低个几毛(看水果),零头也会给顾客抹掉,虽然没多少钱,顾客舒心啊。 以上是小编总结的创业经验，创业不是说说就行，在决定创业之前，实地考察和前期准备都要处理好，想要成功，就的多下功夫！

2.准备开一家水果店，怎么经营

开一家水果店经营之道是：不要盲目扩张，进货的渠道和货品数量没有大的改变，经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营，价格上也没有太大优惠，一不小心就会亏本关门。
1、水果要摆放好，而且进货的时候好选大小差不多的，这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。
2、水果拉到店里，马上质检，不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的，一颗流水了，周围的都要坏。
3、要入冰箱的水果可先不清洗，以塑料袋或纸袋装好，防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔，保持透气，以免水汽积聚，造成水果腐坏。
4、水果丰收期，就经营自家的水果，利润比批发要高得多；平时则出售各种水果维持运行。 扩展资料： 注意事项
1、水果连锁店注意事项!长期来的客人可以办理会员打折卡。打电话过来，订购一定金额以上的水果，就可以送外卖。如果对水果不满意，当天还包退换。
2、在卡车上经营的流动水果摊儿则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜等。

3.如何经营好水果店?

当然要先办证、寻找最佳的地理位置（很关键 还要知道水果批发市场。要热心服务。重要的是刚开始要少进货，勤进货以防积压。当然还有很多了，万事开头难，学费总是要出的，赔点也不要气馁，慢慢会好起来的。 这有一篇文章,如果感兴趣,你不妨看看 水果超市“脑子”快生意猛 随着水果生意的红火，各家水果超市也开始在服务上动起了“脑子”。住在文二 路的张小姐周末在家，就打电话向附近的一家水果超市“天天伴”叫了一份“外卖”： 西瓜一个，香蕉一串，菠萝两只。大约10几分钟后，店里的伙计就把水果送了过来。 张小姐感叹道，现在商家的服务是越来越到位了，买水果，不仅可以换，可以退，可 以送，也可以叫外卖，甚至还可以刷银联卡。 正是服务上的变化，让水果超市在整个市场销售中占据了主导。 水果也能实行“三包” 大华元水果超市的门口贴着这样的标语：大华元的水果实行三包：包送、包换、 包退。事实上，单单“送”这一条，就受到了不少老年人的亲睐，买一大袋水果，有 超市的小伙子热情地帮你送回家去，也算是超市的贴心服务。 送外卖的做法也逐步流行，大一点的水果超市都表示，只要在一两站路以内的地 方，他们都愿意送这个“外卖”。现在的水果超市都有水果礼篮的包装服务，“买礼 篮的一般都会挑进口水果，平均一百多元一只吧，生意最火的时候，一天就可以卖出100多只。”大华元水果超市的相关人士赵女士说。而天天伴则表示，即使在一般的 日子，每天卖个10来只也没问题。 另外，象搭售鲜花、办会员卡、银联卡刷卡消费，也是如今的水果超市开始启用 的新花样。象天天伴，5块钱就可办张会员卡，以后买水果就可享受95折的优惠。“刷 卡、卖鲜花、办会员卡，我们的服务越来越周到，这是市场竞争的需要，在水果质量 保证的前提下，服务够实在，老百姓才会真心接受你。”天天伴水果超市的老板叶维 军说。 水果超市占六成市场 据业内人士介绍，目前杭州的水果销售格局，主要由三部分组成，大型综合类超 市、专业的水果超市、小区的水果店。其中水果超市差不多占据了杭州人60 的水果 销售。品质更新鲜、服务更到位，正是水果超市胜出的最直接因素。 叶维军就认为，大型超市水果这块的销售基本是不赚钱的，比如进价2元的芦柑， 超市可以卖出
1.88元的“特惠价”，以此吸引顾客的眼球，招徕人气，热火了其他商 品的销售。超市的时不时来点优惠，确实挺得人心。但是其劣势则在于水果的新鲜度 不能每天都保证，环境、整理等与水果超市相比会逊色不少。 而小区的不少水果店最大的优势就是方便，下个楼就买好了，买菜回家的阿姨随 手带一点回家，省心极了，但是不能保证新鲜和品种的丰富。而专业水果超市的最大 优点，就是品种丰富、价格适中，服务比较专业。 “但是质量永远是最重要的，我们每天早上5点进货，夏天更是凌晨
1、2点就去， 象西瓜，差不多是一个个挑出来的，宁可保证进价稍微高点，这样卖出去至少得到了 口碑，没有客人来退货，你的成本也就不会增加多少。”叶维军说。而新华路的大东 门水果超市的老板楼女士也表示，除了进货的勤快，她们还有自家的冷库，这样水果 的新鲜度才有了保障。 同时，不少水果超市都表示，多进多买保证了水果涨跌价不会太明显，这更让生 意有了保证。

4.怎么做才能把水果店经营好？谢谢！

要把一家水果店好好经营，实际在做水果店经营的时候，想把水果店经营好，其实也不是一件容易的事情。大家都说开水果店，水很深，不要盲目的去做，经营起来，忙的要死，而且还心累。 在水果店圈子里面，有很多水果店的老板说不要经营，很大一部分原因是因为前面开水果店的基础没有做好，可以说是50 的人选址没有做好。 做水果生意，最重要的就是去拿一批水果，让后卖给顾客，说起来简单。但是仔细再想想，自己去批发市场拿货的时候，能拿到什么价格，什么品质的货呢，卖给顾客的时候，顾客能接受什么价格，什么品质的货呢。 水果店进的水果卖不出去，终究本质原因就是拿的水果与顾客的需求不匹配。那怎么才能让需求匹配呢，就要前期没开店的时候，就要去摸一摸这个需求匹配度。很多人没有这样的意识，选址的时候就知道看看客流多不多，位置好不好，而忽略了另外一点，那就是客流到底是一群什么样的人，自己要去拿货能拿到什么样的货。 在开水果店前，都知道要去找货源，找店面，但是货源与店面的匹配却没有去想想，合不合适，所以导致后续经营的时候，因为基础没有打牢，缺少前面一些评估，反而又回到了原点，重新开始思考这个问题，但是水果已经上架，资金已经再运转了，耽搁了多长时间，就是在增加大大的成本。 所以经营好水果店的第一步，就是调研好自己能拿什么样的货，周边顾客的消费能力是怎么样的。拿货自己看看自己的渠道，不管是加盟也好，还是自己去批发市场看看，都可以大概知道价格，而顾客的消费能力，就要去看看顾客是一群什么样的人，工作性质是什么，周边商店的定价范围是多少，如果有其他水果店，也多去其他水果店看看，盯上一盯卖货的价格以及顾客的购买量。 比如周边顾客的月工资只有3000元，而且都是要养家糊口的，你去旁边开一家水果店，超过20元客单价，人家都嫌贵，那自己就要去掂量一下，20元的客单价能不成撑起自己开的水果店了，或者说周边都是老头老太太居多的那种，以很老省吃俭用的观念，根本就不会去多花钱买水果。 做好了前面的事情，再来想想怎么营销的问题，如果不懂顾客，不懂自己有什么资源，然后突然冒出来，我要搞活动营销，那都是扯淡。而且营销不仅仅就是活动，就是天天打折送送送，为了搞人气而搞人气就是在运气，但是十九输，人气高了，不赚钱太正常了。营销是要为了利润而营销，不要只为了让顾客开心，也要让自己赚的开心，这样才能长久。 更多开水果店经验分享，公众号：水果店早读课。专注辅助新手开水果店入行，开水果店同行交流学习圈，持续分享交流开水果店经验，欢迎入圈与同行老司机交流。

5.水果店怎么经营？

开水果店的关键是，是要把损耗控制好才行，把损耗降低了，才有可能让水果店的利润变得更加客观，损耗能减少多少就赚到多少，所以开水果店一定要注意控制损耗。 水果进货的时候一般都是凌晨去批发市场拿货，现在开水果店都是起得早，睡的比较晚，本来就非常的辛苦，如果批发拿的货质量还有问题，那开水果店的心态和信心都会备受打击。 所以在进货端，要多一个心眼，尽量避免拿货带来的损耗。 水果店老板对自己水果店的日常销售需要比较清楚，哪些产品到这个时候比较好卖，哪些水果卖不动，心里要有清晰的认识，这样拿货的时候也有参照，不然拿货拿回来，卖不出去，只能白白损耗了。
4.3元左右，如果把苹果分一分，分成2元，3元，5元，平均下来的利润会比一刀切的利润会高，而且也形成了对比，客户有了参照之后，很多人会选择好一点的苹果，就是5元的。 如果已经分级好的，那么拿货的时候，就都拿一些，一般都分为三个等级档次，这样做的目的是为了让顾客比较，让顾客心里面有了优劣之分，而买水果往往也买比较贵的，价格是顾客衡量水果质量的唯一标准，这样做用少量比价的产品为高价产品进行了铺路，用高利润产品弥补了低价产品的利润。

6.怎样管理好一个水果店店

这是管理型的问题。你可以分几点着手; 1:预估日消费者情况，每天在做好分类统计。那些水果销售好、那些销售差。每种的日销售两大概是多少，一周下来每天各种水果的销售情况，节假日等特殊时间的销售情况。先搜集数据，以后每次进货根据钱三周的情况做一个进货预算。列如：明天周一，就看前三周的周一各种水果的销售情况，看看那些产品销售量上涨，那些下降，预估一个大概的量。这样尽量可以接近实际当天销售情况，减少损耗。
2.开分店记账管理，买一台收银机，每天进货、销售都是一定数的，到晚上剩下的损耗一对比，一般都不会有多少出入。还有子分店员工绩效考核加入消耗百分比考核，每个月损耗月底拿到的工资越高。 这俩点差不多可以解决你雨大的问题了

7.开水果店怎么经营水果店新销售技巧

水果店新销售技巧：首先就是要做好宣传，提升店子的知名度。可以进行一个试吃宣传活动，进行一个口碑营销。然后就是可以弄一个微信宣传营销。最后就是要进行水果的质量保证以及优质的服务，这样才能吸引消费者来进行消费。

8.想经营一家水果店该怎么经营

1、门面永远是位置第一，不要怕房租贵。找最佳位置。
2、进货渠道有多种：批发市场、农贸市场、专门送货的
3、仓储式水果店、不存货，现进现卖，防腐烂
4、进最好的货以质取胜

9.怎样开好水果店

选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。据记者观察，在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。 有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。 至于经营方法就比较灵活了，不过一定要注意的是，水果是应季商品，并且是消耗品，一次不要进货太多，还要保存得当，可以添设冰箱用于冷藏水果，一般来说，适合水果的保存温度介于摄氏7度~13度，有些水果需要更低的温度，例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等。不过不是每种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生“怕冷”，像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等，放入冰箱反而会受“冷害”，造成果皮上起斑点或变成黑褐色，破坏水果品质和风味。 其次是要根据周边顾客所需进行灵活的调整，也要适当地尝试新鲜的品种;最后不要只局限于店面经营，如果有精力，也可以适当地跑一跑有需求的单位，做长期合作生意。当然也可以开发网店，以此扩大经营。 首期进的水果，主要讲求低风险，用苹果、橙子、芦柑铺满店面，然后用香蕉、芒果、西瓜等水果来点缀，总共算下来，大约投入4000元便可以了。此后每次进1000多元的水果，便可以维持经营。 水果店开店经验： 要经营一家水果店，在激列的水果竞争中突显出来，就要办出特色，不同于其他水果店。下面几点经验供大家借鉴：
1、了解各种水果的营养价值和医疗价值，印成资料，散发给顾客。
2、了解市场情况，把水果店开在农贸市场，或者附近。
3、从工商局开始，办理各项手续。
4、不要只想过老板瘾、自己当老板兼工人，从夫妻店、亲戚店起步。
5、订一份当地小报、了解市场动向和顾客需求。
6、联系固定进货渠道。
7、水果店的装修应该简洁大方一些，让顾客一目了解，但注意水果的排放以及颜色的搭配，但装修成本一定要控制住，不要过高;
8、水果店最好选在医院或小区附近，这是最佳位置。如果资金充足也可以考虑市场、超市较少的市中心住宅区，虽然那里租金较高，但相对价格也可以调高一些并且不缺少顾客; （如何开好水果店

10.水果店经营技巧有哪些

水果店经营技巧：
一、 选址
选择开店的位置，对于一个水果店而言，至关重要。在医院附近有很多水果专卖店，而且规模较大，主要经营进口水果;而在居民小区附近，也是水果店集中的地方。有的水果专卖店特别注意“形象”，为了让顾客感觉水果摆放整齐、种类繁多，不少店特意在店铺两侧的墙上装上镜子，这样，乍一看去，各种水果琳琅满目，非常抢眼。
1.菜场聚集了周围小区的人流，人们买菜时总要顺便挑些水果。
2.公交车站是人群集散地，顺手买水果带回家的人不在少数。
3.在中高档居民区销售高档水果比较容易，有这个暴利点，赚钱也比较容易。
4.比较特殊的是医院附近的水果店，除了供应附近小区居民的水果外，还可以做果篮这个专线，生意比较好做。
5.成熟居民区也就是一般说的老居民区，居民没有供房负担，工作比较稳定，消费水平也比较稳定，只要摸清楚居民的消费习惯，生意肯定会兴隆起来。
二、 装饰布局
关于装饰布局，水果摊可说的不多，干净清爽、整齐有序八个字可以概括。所以，以下仅仅介绍水果店的装饰布局要点。
1.店面招牌广告规划:店面广告要想引起注意，必须以简洁的形式、新颖的格调、和谐的色彩突出自己的形象，否则，就会被消费者忽视。
2.关于天花板的规划:在天花板上面悬挂一些塑料绿色的枝叶和假的水果，突出水果店的自然、绿色、健康概念。灯光主要突出水果的自然色泽，选择高亮度的日光灯比较好，不会出现色泽偏差问题。用“多吃水果有益健康”、“绿色健康每一天”等标语吊旗，增加气氛。
3.规划布局:简单的说，水果店装修要明快简洁，以绿色等清爽的颜色为主。出口和入口分开，便于引导顾客采购路线。付款和过秤处也分开，节约付款时间。一定不要让顾客等待超过3分钟，不然顾客会烦。在门两侧合适的地方可以装上镜子，使水果店看上去品种更加繁多、琳琅满目，非常抢眼。
4.水果架及水果柜设计要点:防水性能好。水果保鲜，需要经常洒水，如果是木架子就会腐烂。水果容易碰伤，装水果的架子不能有棱角。盛装水果的边沿不能太高，以刚好盛放下一层苹果的高度为宜。
5.设计制作
水果名称标志牌、价格牌、各个区域标志牌、灯箱、墙面色彩、天花(吊旗及绿色自然装饰)等等都需要开店之前系统设计，以免之后手忙脚乱。
三、 批发技巧
1.确定经营种类:一般街上的小摊贩主要是卖苹果、橙子等普通水果，这类水果的保鲜期长，不容易放坏;副食店会增加香蕉、西瓜、柚子等时令水果;水果店的品种更多一些，规模大的除了普通水果外，还会卖一些进口水果，规模小一点的，也会有芒果、哈密瓜等进价较高的水果;在卡车、平板车上经营的流动水果摊则主要是做体积比较大的时令水果，比如菠萝、柚子、西瓜、哈密瓜、橙子等。
2.时间和批发地点选择:水果批发市场的工作时间从早晨4点钟开始，10点之前最活跃。
3.认清批发商：批发商大概有两大类四小种：本地批发商，都有自己固定的场地，他们又分两种：一批人到外地收货，自己再批发;另一批人从外地中间商处接货。外地批发商，他们一般没有固定场所，又分两种：一种批发商在本地收大量的果子，运到批发市场直接批发给零售商;大种植户直接把自己家中的果子运到市场批发给零售商。需要多观察了解才能区分，确定长期合作的批发商。
4.弄清楚批发的真实价格：各种批发商口头上的价格都差不多，但不同类别的批发商价格让步范围不同，要搞清楚真实的批发价格。这时候要注意进货的多少和价格的多少，进的货数量不一样价格也有差别，多观察几次就能搞清楚了。
四、 水果挑选和储藏
水果生意有其特殊性，水果的挑选和储藏技巧是第一要务，减少损耗是赚钱的基础。经营者最怕挑到不是那么新鲜的水果，或者储存不当，出现大批量的损坏。坏果的霉烂很容易传染，根据记者对各家水果店的调查，一批进错的水果造成的损失很有可能就会抵消当月所有的利润，如果是量大本小，进错当季主打货品，还有可能因为一批进错的水果而倒闭。
要及时把握各种水果的时令，按照利润比率来讲，某种水果刚上市的时候，价格最高，顾客也容易图新鲜而购买，是最好赚钱的时间段。而在这种水果即将下市的时候，进货要十分小心，容易出现坏果。
五、 经营技巧
每个成功的水果店都有他的特别之处。以下借助成功案例，分析经营好水果店的技巧。
1.一种实惠带动生意
2.“傍”大超市的人气
3.诱人广告语和活动促销
4.写字楼水果配送
5.直销
6.延伸服务提升人气
7.现场扎果篮