海天回应酱油质量,海天酱油有质量安全吗 新闻

海天酱油质量确实不错，我家餐厅用的酱油就是海天的，除此之外，其他的一些调味品差不多也都是海天的。虽然说调味品的好坏并不能决定一个餐厅的发展，小小的细节也能成为一个餐厅发展更好的一部分。

盐含量虽然减少酱油的鲜味不变，酱油的鲜味由氨基酸态氮决定。在小小盐酱油中氨基酸态氮的含量大于等于1.0/100ml，质量等级属于特级酱油，在酱油中属于最高级酱油。

海天酱油的客服回应，酱油生蛆跟他们的企业没有关系，完全是因为消费者没有保存好造成的，不是企业的品质问题，这种甩锅行为，真的是令人气愤。

一 投诉事件屡次发生

从2013-2020年之间，这类事情发生了很多起，今年就有三起了，8.27日，有网友爆料称自己数日前刚买的的海天金标生抽，开封后瓶内出现蛆虫。9月9日，有媒体报道杭州的周先生发现其买回家不到两周的海天味极鲜酱油，表面漂浮着十几只白色蛆虫，9月16日，湖南的李先生向媒体反映称其购买的海天酱油在开瓶使用不到一周后，发现瓶内有活蛆蠕动。这起事件屡次发生，不得不让消费者质疑海天酱油的品质，而且还损害了企业在公众心里的信任度。

二 企业的态度让人寒心

在遭受了多次投诉之后，企业的负责人不但没有意识到自己产品本身的问题，反而直接把锅甩到了消费者的头上，说是因为消费者没有合理保存，才会导致酱油生蛆，这不仅仅是涉及到了产品的质量问题，还能看出一个企业的诚信，所以发生了这么多事情，这个企业在公众的心里已经没有了诚信度，那么也做不长久。

三  食品安全是大事

民以食为天，近几年来食品安全问题愈演愈烈，这也引起了很多消费者的担心，假如企业不把控好产品的质量，那么不损害到了消费者的利益，还会对他们的身体造成不利的影响，所以我觉得企业应该把心思放到产品的质量方面去，而不是花很多的钱去做广告，要切切实实地把产品做好，才会有更多的回头客，才利于企业的长久发展，毕竟没有良心的企业是做不长久的。

回应称，蛆虫并不是生产中出现的，而是消费者使用或者储存中造成的。 海天董秘回应酱油问题时称，这不是企业品控的问题，还说会给大家提供一份有关部门的研究报告，给广大消费者进行科普。

海天回应酱油问题，第一点否认酱油瓶底生蛆是生产问题

事发地开封，有多名消费者向记者反映情况，在超市中买了一瓶海天酱油，开封1~2周以后，瓶子内就出现了活蛆虫。海天酱油一直是我们所信任的品牌，笔者家里也用海天酱油，因为这是我们值得信赖的一个品牌，这件事一出，的确给我们带来了一些影响，让我们在考虑食品安全问题。为此，海天企业也及时给出了回应，他们说，酱油生蛆问题，并不是企业在生产过程中出现的，是消费者使用不当或者在储存过程中造成的。

海天还向大家做了一些关于酱油储存和使用的科普知识

海天回应酱油问题，说这是在夏天使用酱油时普遍会存在的一个现象，因为存放不当，所以苍蝇就在里面产卵，也就发生了酱油瓶底生蛆这个现象。笔者是70后，小时候经常帮妈妈去买酱油，那时候酱油都是散装的，自酿的，到了伏天有出现过这种情况，不知道大家有没有印象，酱油瓶上面就浮着一层白色的漂浮物，那时候酱油没有任何添加剂，所以会坏。现在的工艺都先进了，即使夏天存放了，也不会出现长白色漂浮物的事情。海天酱油还请一家科研所做了一个科普视频，向广大消费者科普夏天使用酱油的知识。对此，他们也向很多家媒体澄清了事实。

海天酱油回应称，他们的生产环节经过超细过滤，还经过高温巴氏灭菌，是不会有虫子在酱油中的。对于海天的回忆，消费者们怎么想？我的理解是，开盖后的酱油尽快使用，尤其是在夏天，尽量买小瓶酱油，吃完再去买，这样才能避免生虫子。

海天酱油的产品一般从原料进厂一直到产品出厂，至少需要经过400多道道质量监测关的。海天还创造了“四步检验法”来为产品质量挑毛病。第一步，原料把关。挑选结实饱满的淘汰不合格的黄豆。第二步，风味把关。确保香气浓郁，滋味醇厚，天然新鲜。第三步，品质把关。确保酱油卫生、安全、洁净。第四步，成品把关。确保每一瓶产品的安全卫生和高品质，与国际标准接轨，甚至超过国际标准等等还有许多措施呢，我就不详细介绍了，楼主有时间可以去海天酱油官方网站进行查阅。