红烧干豆腐的做法大全_干豆腐怎么做好吃又简单

最近很多盆友们在搜索关于红烧干豆腐的做法大全的解答，今天温编为大家聚合10条解答来给大家细心解答！ 有89%土豪玩家认为红烧干豆腐的做法大全_干豆腐怎么做好吃又简单值得一读！

1.干豆腐怎么做好吃，红烧干豆腐的家常做法

食材 主料 干豆腐 500g 辅料 葱 姜 红辣椒 盐 味素 鸡精 淀粉 十三香 步骤
1.第一步：用辣椒、葱、姜炝锅，加入少量酱油、料酒，兑半碗高汤（没有用开水也行 烧开；
2.第二步：将切好的干豆腐放入，煮5分钟后，加适量的盐、糖（尝一下咸淡可口 ；
3.第三步：用淀粉勾芡后，加点鸡精、十三香、香油关火，再撒一些碎香葱出锅即可。

2.红烧干豆腐怎么做啊！

首先，去市场上买点豆腐干，拿回家切成小块 将油锅烧热，把豆腐干倒入锅中，翻炒一会儿，再倒点红烧酱油进去 将豆腐干和酱油混合翻炒一会儿，加点盐巴和白砂糖 加点清水，盖上锅盖焖一会儿 片刻后，打开锅盖，用锅铲搅一下看看熟了没有，加点味精即可出锅

3.红烧肉炖干豆腐怎么做

主料红烧肉600克干豆腐500克辅料油适量盐适量葱适量姜适量八角适量糖适量腐乳适量老抽适量 步骤 红烧肉炖干豆腐的做法步骤
11.干豆腐切成条 红烧肉炖干豆腐的做法步骤
22.先将猪五花肉洗净，切成小块，焯水备用 红烧肉炖干豆腐的做法步骤3
3.炒锅中倒入少许底油，放适量白糖烧到冒泡变色，然后下入五花肉煸炒，上糖色 红烧肉炖干豆腐的做法步骤4
4.小火，尽量多炒一会，把肉里的油翻炒出来，然后烹入料酒，放入葱段、姜片、花椒、八角、香叶继续煸炒 红烧肉炖干豆腐的做法步骤5
5.然后倒入适量老抽和腐乳汁，最后倒入开水，放一个干辣椒，大火煮开后改小火慢慢炖制，干豆腐切成长条，打成结 红烧肉炖干豆腐的做法步骤6
6.待锅中汤汁炖制一半后，放入干豆腐结，加入少量盐，继续小火慢炖，汤汁收浓后即可出锅成盘了

4.红烧肉炖干豆腐扣怎么做如何做

1.准备好五花肉切丁。用开水焯一下。
2.干豆腐做成扣。
3.烧热油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加酱油老抽冰糖炒匀。
4.加入开水，大火烧开，中火炖30分。
5.加入干豆腐扣，中火炖20分。
6.收汁装盘。

5.干豆腐怎么做好吃，干豆腐的家常做法

尖椒干豆腐 材料 干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量 做法
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。

6.怎样做红烧干豆腐

五花肉先油炒一下，放水煮到烂软合适，水将烧干时，加入适量酱油、白糖，再加入切成方块的干豆腐一起烧一会调味即可，可加微量醋。

7.红烧肉烧干豆腐扣的家常做法大全怎么做好

食材 主料 五花肉 500g 干豆腐 350g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 味精 适量 八角 2粒 料酒抄 适量 姜 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 步骤
1.五花肉，干豆腐准备好。
2.五花肉切成2113小块。
3.干豆腐5261切成两指宽的条条。
4.将条条的干豆腐打成结。这个很费时的，哎，为了吃啊，我忍了。
5.起锅煮水，水开后，将切好的五花肉块入开水焯一下，焯二分钟左右即可，控干水份。
6.起锅，入酱油和糖熬，熬到4102起泡后，加入五花肉
7.入肉块翻炒，喜欢颜色深的可以加一点老抽。
8.加入葱段，姜片，八角翻炒。加入料酒。1653
9.将肉肉的油份逼出来之后，成这个样子滴。
10.加适量的水，大火煮开。
11.肉肉煮到九分熟时加入干豆腐结
12.干豆腐也不怕煮，可以多煮一会，入味的，出锅前加一点盐，和味精就可以了。 小贴士 干豆腐最好用那种很薄的，吃起来口感会更好。

8.干豆腐怎么做好吃

家常豆腐 脆皮豆腐 铁盘豆腐

9.求东北红焖干豆腐做法

1， 干豆腐洗净. 2， 锅内放植物油， 放干豆腐煎熟；. 3， 加姜块， 热水， 老抽， 盐， 酒，红糖， 干辣椒；大料，花椒， 味精，焖几分钟，就可以勾芡起锅了。

10.豆腐怎么做好吃，红烧肉烧豆腐的家常做法

食材 主料 五花肉 250g 豆腐 200g 辅料 油 适量 姜 15g 冰糖 10g 黄酒 20g 红烧汁 40g 步骤
1.我是用的自己做的豆腐，切成菱形块炸至金黄色备用。买的老豆腐和嫩豆腐都可以。
2.五花肉清洗干净
3.凉水入锅，放姜片、花椒煮10分钟
4.煮好的肉捞出切块
5.姜切丝用油煸炒出香味
6.放入五花肉煸炒
7.肉表面稍变色后加入冰糖翻炒到冰糖融化
8.加开水没过肉，加入黄酒，大火煮开转小火慢炖
9.炖大约15分钟后加入豆腐继续小火炖煮
10.再炖30分钟后汤汁就少了很多，此时加入秘制红烧汁继续小火炖煮约30分钟
11.直到最后汤汁收干。