手把手教你如何做炸猪排,好吃的不得了!_炸排骨

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1.如何做简单又好吃的菜？

1、炒青菜若用冷水，会使青菜变硬不好吃，而加开水，炒出的青菜不易发黄，吃起来又脆又嫩。
2、炒藕丝一边翻炒一边加些水，能防止藕丝变黑发老，食之鲜脆可口。
3、煮竹笋用沸水煮新鲜竹笋，不仅易熟，而且口感松脆。
4、炒鸡蛋一个鸡蛋加一汤匙温水搅匀，不但不会炒焦，而且炒出的鸡蛋量多，松软爽口。
5、煎荷包蛋在蛋黄即将凝固之际，浇上一汤匙凉开水，蛋熟后又黄又嫩，色味俱佳。
6、炒肉片（丝 加少量水翻炒，炒出的肉丝（片 比较鲜嫩。
7、蒸鱼（肉 用开水蒸鱼（肉 ，能使鱼（肉 的外部突然遇到高温而立即收缩，内部的鲜汁不外流，熟后味鲜，有光泽。
8、炖鱼汤用冷水并一次加足，炖出的鱼汤乳白、稠厚又无腥味；若中途加水会冲淡原
汤做咸了，用一个土豆，切成若干片，把一片放入烧开的汤里，半分钟后尝尝是否还咸，如果还咸，再放第二片、第三片，直到其味合适为止。因为生土豆最能吸收盐分。也可以用布包一把米饭进去，烧一段时间，米饭吸去多余的盐分，汤就可以喝了。还可以放一块糖进去，等一开始溶化就可取出，糖也能吸去多余的盐分。同样，如果一次不成，可进行第二次、第三次。
快速搅动可以使食物迟熟。做调味汁和汤的时候，有人总爱用画圆动作搅动，而且圆圈越画越大，就是这个道理。
油倒进烧红的锅里，如果再放进少许食盐，就不会发生溅油现象。
如果油锅起火，应立即盖上锅盖。由于和空气隔绝，油火即自行熄灭，如有青菜在旁，放入几片青菜叶，油火也会自行熄灭。
炸过东西的油经过滤后再滴入几滴柠檬汁，其焦糊味即可除去，油还可以再用。
烧糊了的食物可马上倒入另一只干净的锅里，蒙上一块餐巾，上面再撒些盐，然后在火上烧一会儿，糊味即可除去。
调味品，如酱油、味精、葱等，都应等食物熟了再加进去，味道会更可口。

2.教我做一道好吃的菜

排骨海带汤 生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 炒猪肝的做法 猪肝切片，用海天牌生抽、胡椒拌匀，加生粉拌匀，加油拌匀。 锅内油热，大火快速炒熟，即可。 好青椒切丝，油热，大火炒，变色，给盐，倒入炒熟的猪肝.

3.教我做样家常菜,即好做又好吃,方法要详细

凉拌绿豆芽
1.选择上好的绿豆芽，放进沸水锅里，停火。勿烫过熟。
2.10分后，用凉水漂一下。沥干。
3.加入适量的糖、醋、香油、味精、酱油，依个人口味加入辣椒油，拌匀。即食

4.教我做简单的美食

山椒拌白肉- 怎样做山椒拌白肉 - 乱点-菜谱-美食-做法 用料: 猪臀尖肉野山椒大蒜香菜生姜花椒料酒山椒水白糖味精香油沙拉油等各适量 做法: 猪臀尖肉500克、野山椒100克、大蒜50克、香菜25克、生姜20克、花椒、料酒、山椒水、白糖、味精、香油、沙拉油等各适量
1、猪臀尖肉洗净，入沸水锅中汆去血水后，再放入清水锅中，加入生姜（拍破 、花椒、料酒煮至八成熟，然后锅离火，焖至肉熟且汤汁冷后，将肉捞出片成薄片，整齐地摆放在盘内；野山椒去蒂剁细；大蒜去皮捣成泥，入锅用少许沙拉油炒香后铲出；香菜洗净切碎。
2、将野山椒、白糖、味精、山椒水、香油放在一个碗中，调成山椒味汁，淋在盘中白肉上，浇上蒜泥油，撒上香菜。搞定！
心得为了突出野山椒的风味特色，菜中最好不放酱油鱼香碎滑鸡- 怎样做鱼香碎滑鸡 - 乱点-菜谱-美食-做法 用料:鸡肉盐 料酒生粉姜 蒜 葱胡椒醋豆瓣酱酱油 做法: 鸡肉、盐、料酒、生粉、姜、蒜、葱、胡椒、醋、豆瓣酱、酱油 鸡肉，随便什么部位。搅碎。加盐，料酒，生粉浆好。另姜剁细，蒜剁细，葱切花。泡辣椒剁细，豆瓣酱剁细。
碗中酱油，胡椒，盐，味素，白糖，醋，汤，调小荔枝味。锅中下油中小火，下豆瓣酱，泡辣椒，炒香，油呈红色，大火下葱姜蒜，炒香，下鸡肉。（事先过油7成熟 ，再倒入碗中调料，勾芡出锅，撒葱花，即成。苦瓜瘦肉豆腐汤- 怎样做苦瓜瘦肉豆腐汤 - 乱点-菜谱-美食-做法 用料:苦瓜猪瘦肉豆腐淀粉黄酒酱油 熟植物油食盐味精各适量. 做法: 苦瓜150克,猪瘦肉100克,豆腐400克,淀粉,黄酒,酱油,熟植物油,食盐,味精各适量. 猪瘦肉剁成末,加黄酒,酱油,植物油,淀粉腌10分钟.熟植物油烧热,略微降温,下肉末,划散,加苦瓜片,翻炒数下,倒入沸水,推入豆腐块,用勺划碎,加食盐,味精调味,煮沸,勾薄荧,淋上熟植物油即成. 用法佐餐食用,每日1～3次,每次150毫升～200毫升. 功效清胃热,解热毒.适用于经常饮酒,嗜食辛辣或肺热内盛而致面部及胸背部遍生粉刺或痤疮结疖,口干口渴,手足心热,大便干结或目赤,耳鸣等.咖啡苦瓜- 怎样做咖啡苦瓜 - 乱点-菜谱-美食-做法 用料: 苦瓜 咖啡 白糖柠檬酸做法: 苦瓜200克,咖啡25克,白糖5克,柠檬酸0.2克. 苦瓜去内筋,皮至净,改刀,焯水备用,咖啡加水烧开加白糖,柠檬酸冷却,放入苦瓜浸泡2小时即可食用. 特点:苦瓜清脆甘美,咖啡味香气撩人,是清火解毒之美味佳肴. 注:咖啡与水比例为1:1,柠檬酸可除去苦瓜的部分苦味.

5.有女的教我下女的第一次怎么做，他容易进去啊…我女，我和他做很难进去，怎么样他能容易进去，

放松点！做好在屁股下面垫个枕头

6.教大家如何在家不用烤箱也能做烤鱼，好吃的不要不要的

家常烤鱼之不用烤箱 用料 ? 鱼（鲈鱼，鲫鱼，草鱼 ? ?1条 ? ? 芹菜 ? ? 香菜 ? ? 豆芽 ? ? 洋葱 ? ? 盐 ? ? 糖 ? ? 花椒 ? ? 干辣椒 ? ? 小米辣 ? ? 豆瓣酱 ? ? 豆豉 ? ? 花生米 ? ? 大蒜 ? ? 淀粉 ? ? 姜 ? ? 蒜 ? ? 香油 ? ? 家常烤鱼之不用烤箱的做法 ? 鱼从背部下刀，翻过来后切花刀，两面高处撒盐拍打一下，锅中烧热后再倒油（多一点 ，再给鱼两面都拍上淀粉 火关成中火 先煎带皮的一面，至金黄色后翻面 调小火煎鱼 （鱼锅煎着 另一起一锅倒油放干辣椒，花椒 倒入洋葱 豆芽 晃锅见热后，加点盐 。出盘垫底盘 锅中再倒油，多放花椒 干辣椒大葱段 姜片 蒜碎 加入豆瓣酱 炒红油后加豆豉（可多些 小米辣，再加两汤勺香油，适量盐和少量糖，再稍微加点水 待鱼能用筷子轻松穿透后 装入盘中，四周放点芹菜叶 步骤4中的水份出去后，关火，加点香油，浇上鱼身，再加点香菜 花生 菠萝 即可