冬至吃什么好_冬至吃什么对身体好

最近很多妹纸们在苦觅关于冬至吃什么好的解答，今天骆编为大家精心挑选9条解答来给大家具体讲解！ 有97%大神认为冬至吃什么好_冬至吃什么对身体好值得一读！

1.冬至习俗吃什么8大冬至节气地方美食

一、北方吃饺子 饺子，又名“交子”，是一种古老的传统面食，北方人年三十都要吃饺子。而“冬至大如年”，当然这天也是要吃饺子，民间有谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”。
二、苏州人吃馄饨 苏州冬至是奉行周朝立法的遗风，以冬至夜为岁末，所以过冬至就是过年，当然节日气氛也很浓了。馄饨是苏州人过冬至必吃的一种主食，当地有“冬至馄饨夏至面”的说法。
三、宁夏人吃“头脑” 宁夏银川地区冬至这天要吃一种叫“头脑”的美食。“头脑”实际上就是羊肉粉汤饺子，用羊肉加蘑菇佐以葱、姜、蒜、辣椒、食盐和酱油等做汤，煮沸后加入切好的粉块、泡好的粉条，再放切好的蒜苗、香菜和韭黄，一锅羊肉粉汤就做好了。
四、上海吃汤圆 冬至吃汤圆又叫“冬至团”，在江南一带尤为盛行，据史料记载这一习俗在明、清就有了。旧时上海人最讲究吃汤圆，“圆”寓意“圆满”、“团圆”，象征家庭和谐、吉祥。
五、潮汕地区吃甜丸 冬至在潮汕地区是大节日，又称“过小年”。冬至这天，当地人要准备贡品到祠堂拜祭祖先，然后一家人围在一起吃饭。潮汕人冬至要吃甜丸，一种与汤圆类似的糯米丸子，也叫“冬节圆”。
六、杭州人吃年糕 杭州人冬至要祭祖，三餐都要吃年糕，寓意年年高。
七、广东人吃烧腊 广东地区也是非常重视冬至节的，有“冬至大过年”的说法。据介绍，广东很多地区冬至这天要“加菜”，祭祖之后全家人准备一桌大鱼大肉一起过节，烧腊是必不可少的传统食物。
八、泉州人吃“冬至丸” 泉州人冬至这天祭祖团圆，出门在外的人都会尽可能赶回家过节，当地有“冬节不回家无祖”之说。泉州人冬至要吃“冬至丸”，早晨要煮甜丸汤供奉祖先，然后全家人以甜丸汤做早餐。

2.冬至吃什么全国各地有什么习俗

从养生方面来说，冬至的饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。 从风俗习惯来说，冬至应：吃水饺、吃汤圆和喝羊肉汤。 全国各地的习俗：
1、北方普遍吃水饺 每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。” 这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
2、山东滕州羊肉汤 冬至吃羊肉的习俗据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有一个好兆头。现山东滕州一带，这天被称作数九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，数九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图个好兆头。
3、江南米饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。 相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。
4、番薯汤果 在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。 “番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。 汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。 宁波人在做番薯汤果时，习惯加酒酿。在宁波话中，酒酿也叫“浆板”，“浆”又跟宁波话“涨”同音，取其“财运高涨”、“福气高涨”的好彩头。
5、台湾糯糕 在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节　祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。 萝卜、青菜、豆腐、木耳等。
6、浙江台州擂圆 浙江台州人好美食，冬至是一年中重要节气，在这一天要做些特色菜肴和食物，首先要祭奠祖先，祈祷祖先保佑全家人来年一切平安如意。然后全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”（擂圆，又叫硬擂圆、翻糙圆 是台州的老传统，擂圆取圆圆润润、团圆之意。
7、江苏苏州酿酒 姑苏地区对冬至这一节气非常重视，姑苏地区有俗语云：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。姑苏百姓在冬至夜畅饮冬酿酒的同时，还会配以卤牛肉、卤羊肉等各式各样的卤菜。在寒冷的冬天，冬酿酒不仅能够驱寒，更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
8、江西麻糍 麻糍，是浙江，江西的特产，也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。 麻糍也是闽南著名小吃，其中又以南安英都出产最为出名，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口，食后耐饿，有着甜、滑的口感，且软韧、微冰。成品色泽鲜白，滑韧透明。
9、安徽合肥吃冬至面 “吃了冬至面，一天长一线”。在安徽合肥，冬至吃面的风俗与节气、气候、农事有关。冬至过后即是数九寒天，每隔九天数作一九。在滴水成冰的严冬，吃一碗热腾腾的鸡蛋挂面，才算是过了一个冬至。
10、潮汕、闽南地区的汤圆 潮汕地区汉族民谚云：“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞，都很看重冬至，把冬至当作团圆节。
11、浙江嘉兴桂圆烧蛋 冬至古代为大节日，嘉兴重冬至，俗谚“冬至大似年”，保留古风。据《嘉兴府志》(卷34·风俗)记载：“冬至祀先，冠盖相贺，如元旦仪”。民间崇尚冬至进补，有赤豆糯米饭、人参汤；白木耳、核桃仁炖酒、桂圆煮鸡蛋等。 至今，嘉兴仍然传承冬至吃“桂圆烧蛋”的习俗，老人们说因为一年中冬至夜晚最长，不吃的话会冻一晚上，半夜还会肚子饿。
12、合肥南瓜饼 冬至过了眼看年，合肥人到了冬至都要吃南瓜饼，大街小巷弥漫着南瓜饼的香味，并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面，一天长一线”，就是说过了冬至，就会夜短日长了。 冬至（Winter Solstice ： 又名‘一阳生’，是中国农历中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“数
九、冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的公历12月21日~23日之间。

3.冬至吃什么水果好？

冬至吃什么 古时人们认为冬至是阴阳二气的自然转化，乃上天赐予的福祉，所以这天大多休息，军队整体，边塞闭关，商旅停业，朝廷不理事，官衙放假，亲朋各以美食相赠，相互作客，欢乐地过一个“安身静体”的节日。“冬至亚岁宴”的名目甚多，如“吃冬至肉”、“献冬至盘”、“供冬至团”、“馄饨拜冬”等。 “吃冬至肉”
是南方冬至扫墓后同姓宗族祠堂按人丁分发“胙肉”的古老食俗。肉有生、熟两种，分时有许多规矩。加区别学历高低，清有童生、秀才、举人、进士四级，民国有高小、中学、大学、留学四级，以示鼓励；优先照顾老人，在50、60、70、80、90年龄段，数量依次递增，以示敬重。冬至肉用祠堂公积金或富家捐款购置，族长主理其事在当时被视作一份厚礼。 “供冬至团”
也见于江南。冬至团是以糯米粉为面团，内包肉、莱、糖、果、豇豆、赤豆沙、萝卜丝等蒸成。主要充作供品，也可蹭送亲邻或待客，是冬至亚岁宴上的必备食品之一。 “馄饨拜各”
是北方的冬至食俗。《燕京岁时记＞说；“（冬至 民间…唯食馄纯而已。”《帝京岁时广记》说；“预日为冬夜，祀祖羹饭之外，以细肉馄饨奉献。谚所谓冬至馄饨夏至面之遗意也。”之所以选用馄饨拜冬，是因为“夫馄饨之形有如鸡卵，颇似天地浑沌之象，故于冬至日食之。

4.冬至进补食谱有哪些？

是药三分毒，所以最好的方式还是食疗和养生！朋友们：请为你自己和爱你的人珍重
**
一、蚕蛹**
!
蚕蛹羽化成蛾，也称蛾公，蛾公有独特的生理特性，它化蛾的第一天可连续交配8小时，然后经低温保存，第二天取出后仍可再次连续交配8小时，并保证95％以上的活精 率。这样强的生殖力，在生物界中是罕见的。明朝李时珍在《本草纲目》中称蛾公为神虫，认为此昆虫有补肝肾、壮阳事、抗衰老的神奇功效。古代江南素来盛产蚕丝，当地的地 主富豪家庭常纳有三妻四妾，地主们就经常吃油炸蚕蛹。 　**　
二、韭菜**
!
韭菜不仅质嫩味鲜，营养也很丰富。《本草纲目》中说，韭菜补肝及命门，治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾，助阳固精作用突出，所以在药典上有“起阳草”之名。韭 菜籽为激性剂，有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用，适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉，每天早晚各服15克，开水送服，对治疗阳痿有效。 　**　
三、狗肉**
!
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载，狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧 狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。但应注意狗肉性温热，多食可上火。凡热疮及阳盛火旺者，不宜食用。 　**　
四、虾**
!
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人 常食虾，有强身壮体效果。 　**　
五、羊肉**
!
羊肉是冬季的进补佳品。《本草从新》中说，羊肉能“补虚劳，益气力，壮阳道，开胃健力”。将羊肉煮熟，吃肉喝汤，可治男子五劳七伤及胃虚阳痿等，并有温中去寒、温 补气血、通乳治带等功效。
**
六、鸡蛋**
!
鸡蛋是一种高蛋白食物，与人体蛋白质组成相似，所以鸡蛋蛋白质的人体吸收率高达99。7 (牛奶仅为85 )。专家指出，鸡蛋是增强人体性功能的最佳营养添加剂。 据说阿拉伯人在婚礼前几天的饮食以葱烧鸡蛋为主，以保证新婚之夜性爱的美满。而印度医生则建议，夫妻在过性生活之前，应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮成的大米粥。我国民间 也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗，以防止新郎新娘房事过度而体虚乏力。
**
七、核桃**
!
马来西亚研究人员称，人们平时喜爱吃的核桃具有显著的壮阳作用。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论：由核桃抽取物制成的药丸，可以作为“伟 哥”的代替品。中医认为，马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇，因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药，或当作食疗，以达到补肾健脑的目 的。 : : : : : : :

5.冬至应该吃什么好？

多吃羊、牛肉。但不能过量！

6.冬至是什么意思？冬至吃什么

也是中华民族的一个传统节日、南方吃汤圆的习俗，中国就已经用土圭观测太阳；中国北方大部分地区在这一天还有吃饺子，冬至后是小寒（翌年1月4-6日交节 ，冬至俗称“冬节”，这一天是北半球全年中白天最短，吃水饺：冬至到、夜晚最长的一天，早在二千五百多年前的春秋时代，测定出了冬至、“长至节”，还有关于该节气的诗词和影视作品。冬至前是大雪
（12月7-9日交节 ，冬至是12月21日至12月23日交节、“亚岁”等，谚语，它是二十四节气中最早制订出的一个。 冬至为二十四节气之一，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，并且是最重要的节气之一冬至（Winter Solstice ，是中国农历中一个非常重要的节气

7.冬至吃什么比较好？

吃饺子的比较多，还可以根据自己的口味，想吃什么就吃什么。

8.冬至做什么

冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。他们在家宴上尝新酿的甜白酒、花糕和糯米粉圆，然后用肉块垒于盘中祭祖。在南方一些地方，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。

9.冬至一定要吃什么吗?

吃妈妈包的皮薄馅多的饺子~！ 能吃到妈妈做的饺子别什么都好~ 你说呢~？ 祝你的妈妈幸福快乐~