花胶煲汤(十分滋润的花胶猪骨炖汤)

冬天喝点滋润的汤水，美容养颜，大人老小是宜。

By 木蝴蝶007

用料

• 花胶 4条
• 猪颈骨 300g
• 无核红枣 适量
• 百合 适量
• 枸杞 适量
• 姜片 4片

做法步骤

1、冷水泡发，4个小时，剪成一段一段。

2、猪颈骨泡去血水，放少许料酒4个小时，不用飞水了。

3、红枣，百合，枸杞泡一下水

4、放姜片，放2升矿泉水大火煮开，然后转小火1小时

5、小火煮开1小时后，加红枣百合枸杞，再煮20分钟。

6、完美的汤。

小贴士

花胶4条，冷水泡发，热水会导致营养流失； 猪骨头要选猪颈骨，没有油。

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