印度的牛(为什么印度的一头摩拉水牛能卖1800万元
印度是世界上最会养牛的国家之一,它们拥有世界57%的水牛种群,世界上公认的、最优质的水牛品种中有13种来自印度。
当我们喝牛奶的时候,我们很容易想到奶牛,但事实上印度的许多水牛都比奶牛更能产奶,该国是世界上最大的牛奶生产国,其中一半是来自水牛,而实际上他们国家水牛的数量只有奶牛的一半左右。
众所周知,牛在印度有着非常高的地位,印度人十分尊重牛,在许多地区牛是不允许被屠宰的家畜,所以牛肉成为印度最大的出口农产品,比更出名的印度香米出口量还大。
而这些出口的牛肉中80%来自水牛,由此可见印度水牛对于印度人而言是非常重要的,不可或缺的。
人们为了让自己的水牛在牛奶和牛肉方面更多产,会寻找一些优质的“种牛”来配种,希望能够得到种牛的优质基因,这种需求让一些水牛“身价倍增”。
世界上最贵的水牛
在印度所有优质的水牛品种中,站在金字塔最顶端的是摩拉水牛,这种牛角严重弯曲的水牛无论是肉质,还是产奶能力都是首屈一指。
如果你喜欢看篮球比赛的话,那你一定知道“MVP”表示最有价值的球员,而在养牛界最有价值的牛会被称作“MVB”。
篮球界的MVP通过球员整个赛季的表现来评比,而牛界的MVB则是通过各种比赛评选出来的,摩拉水牛是这些比赛的常客,也是得奖的常客。
在印度有两头非常有名摩拉水牛,它们都曾多次获得MVB,无论是知名度,还是“身价”都非常惊人。
其中一头是在2021年去世的苏丹(Sultan),有一个印度网站的数据显示这头公牛最重的时候达到1200公斤,身高达到1.8米。
苏丹曾六次获得全国动物美容比赛的冠军,以及其它各种全国性畜牧业评选比赛的冠军,是它所在州的骄傲。
苏丹的主人名叫Naresh Beniwal ,是一位非常富有的印度农民,曾经有一位南非牛农出价2.1亿卢比(折合人民币1800万人民币)购买苏丹,如果这笔交易达成,苏丹会成为世界上最贵的牛,它的主人拒绝了。
一头是尤瓦杰(Yuvraj),这头雄性摩拉水牛比苏丹还要出名,它的主人Karamveer Singh同样也是一名非常富有的农民。
尤瓦杰的体重达到1500公斤,它至少24次获得全国性畜牧业比赛冠军,它的最高出价是9000万卢比(大约是770万人民币),它的主人也是拒绝出售的。
苏丹和尤瓦杰的主人不愿意出售自己的“神牛”可能真的有一些个人情感在里面(因为他们两个人都表示牛是他们的家人,不想出售),更多的肯定是他们认为这样的牛可以给自己带来更多的财富。
如何靠牛赚更多的钱?
苏丹和尤瓦杰都是非常出色的种牛,这是它们主人赚钱的一部分。
它们一次次赢得比赛打出了知名度,它们的体型也让其它的牛农希望得到它们的基因。
我个人对这两头牛超过1吨的体重是表示质疑的,但我查了一些印度官媒的数据,也写的是“千克”而不是“克”,所以也只能选择相信了。
摩拉水牛的雄性一般也只能达到550千克的样子,也就说这两头公牛的体重超过普通水牛的1倍还多,谁不想得到这样的基因呢。
,体型越大的牛往往也意味着更能产奶,所以即便不是得到一头像它们那样的公牛,也更有可能得到更高产的母牛。
他们人工提取种牛的遗传信息,每次提取大约能得到6毫升液体,然后分成500-600小份封装在液氮容器中,每小份的批发价在250-350卢比之间(是普通种牛的10倍),由专门的贸易商收走并分发往全国。
尤瓦杰每年大约能生产 45000 份遗传信息,苏丹每年生产大约 54000 份,这意味着这两头牛仅靠配种的方式,一年就可以为它们的主人创造1100-1900万卢比的价值。
,就像尤瓦杰的主人Karamveer Singh所说的,“它不仅仅是一头公牛,还是一个品牌”。
既然是品牌,那么就会有它们的一些潜在价值,它们就像一个明星一样参加各种展都能赚到“出场费”,以及每次获奖都能得到赞助商的金钱奖励,一个普通的畜牧业比赛第一名都可以得到30万卢比左右,而这两头牛基本只要参加就拿奖。
这些价值累加在一起,它们的主人不愿意卖也就在情理之中了。
可能正因为这两头牛能够创造价值,你可能想象不到这两头牛的待遇有多好,它们都有自己专职的4-5个“陪护”人员,这些人就专门服务一头牛的“起居”。
这两头牛的小日子过得很好
为了让牛保持健康,苏丹和尤瓦杰都是定时定量的营养摄入,以及准时的护理和运动。
有人专门给它们护理毛发,这让它们的表皮油光锃亮;有专门的人给它们配备食物,对于苏丹而言,它一天要吃10 公斤牛奶、15 公斤苹果、20 公斤胡萝卜,以及10 公斤的谷物和 10-12 公斤绿叶,它光吃一天就要花费2000卢比(尤瓦杰也差不多);有专门的人陪同散步,对于尤瓦杰而言,傍晚的时候都会有两个“陪护”带着它走5公里路;连睡觉都有人来“哄睡”,对于苏丹而言,它睡前要专门喂它喝威士忌才行。
种牛的基因真的这么重要吗?
你可能怀疑过种牛的基因真的这么神奇吗?
答案是肯定的。对于畜牧业而言,基因就是一切。
苏丹和尤瓦杰笨重的身体可能不是最能在野外生存下来的牛,但它们绝对是最符合牛农需求的牛。
对于牛农而言,他们可能想要得到的就是更高产的牛肉和牛奶,而这些基因就在种牛体内。
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