阿根廷10号干红(探索红酒新口味!这热情奔放的

田径运动 2022-11-19 08:21www.1689878.com田径世锦赛

单宁会给口腔带来涩味,单宁的高低将很大程度上影响人们对于不同葡萄酒的不同口感,与风味的感知。用不同的葡萄品种酿成的葡萄酒,单宁含量各不相同。而且不同的酿酒风格,也会很大程度上影响葡萄酒中单宁含量的多少。

一般来说, 单宁强劲的葡萄酒除了有厚重的酒体、丰富的单宁味之外,还会因不同的产区、不同的年份、不同的葡萄品种,所酿造出来的葡萄酒具有不同的香味、不同的味道层次。

单宁的味道虽然不被部分人所喜欢,但它却具有抗氧化的作用,是一种天然的防腐剂。葡萄酒中有单宁的存在,可以有效地避免因氧化而变酸,使长期储存的酒保持住最佳的状态。因此有理由说说,单宁对于红葡萄酒是否具有陈年潜力起了决定性的作用。一瓶好年份的红葡萄酒,放到10年以后可能才会渐入佳境。简单来说,单宁才是使葡萄酒具备陈年潜力的关键所在。

决定酒中单宁含量的,是酿酒的葡萄品种,其中高单宁的品种有:内比奥罗、赤霞珠、丹魄、蒙特布查诺、味而多、小西拉;而单宁较低的品种则有:巴贝拉、仙粉黛、黑皮诺、普里米蒂沃、歌海娜、梅洛。

雷盛403是由雷盛红酒由阿根廷原装进口的干红葡萄酒!由伯纳达葡萄酿制,酒体轻盈,充满果香,单宁较低但富有层次感,酸度适中,结构复杂。对于习惯旧世界葡萄酒的酒客们来说,是一款不可不试的、具有新世界阿根廷葡萄酒代表性风味的酒。

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