雪花酥的制作方法(一学就会的奶香雪花酥)

田径运动 2022-11-30 09:14www.1689878.com田径世锦赛

奶香雪花酥,配方简单0失败 很早就想做雪花酥了,无奈总是缺点材料,今天本就有什么就做什么的想法,做了个改良版的雪花酥,味道居然还不错 准备材料 棉花糖150g,黄油40g,奶粉45g水果干小饼干都没有,用了谷物麦片180g,里面也有水果干,巴旦木。先把40g黄油切小块,放进锅里,宜盾普多功能锅有8大智能菜单,选择煎烤模式,全程用最低温度,80度,等黄油慢慢融化,融化后倒入150g棉花糖,用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态,这时候把锅关掉,往锅里倒入45g奶粉,翻拌均匀,接着把180g谷物麦片全部倒下去,继续翻炒,压成一团,接着找到一个烤盘,铺油纸,用擀面杖按压平整,按压好以后,表面用筛子筛一层奶粉,奶粉不需要太多,薄薄一层就可以,然后放凉,先切长条,再切成块,装到袋子里密封保存就好了 众所周知雪花酥成功的关键就是一定要用不粘锅,宜盾普多功能锅采用的是水性涂层不粘材料,用它做雪花酥真的一点也不粘,太好用了

By 童话公主s

用料

  • 棉花糖 150克
  • 奶粉 45克
  • 黄油 40克
  • 谷物麦片 180克

做法步骤

1、准备材料 棉花糖150g,黄油40g,奶粉45g水果干小饼干都没有,用了谷物麦片180g,里面也有水果干,巴旦木。先把40g黄油切小块,放进锅里,宜盾普多功能锅有8大智能菜单,选择煎烤模式,全程用最低温度,80度,等黄油慢慢融化,融化后倒入150g棉花糖

2、用硅胶铲来回翻炒直到棉花糖全部融化成拉丝的状态,这时候把锅关掉,往锅里倒入45g奶粉,翻拌均匀,接着把180g谷物麦片全部倒下去,继续翻炒,压成一团,接着找到一个烤盘,铺油纸,用擀面杖按压平整,按压好

3、筛一层奶粉,放置一会冷却后切块

4、摆盘

5、可以食用了

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