特小凤(美食探秘 | 天热了，错过了“黑美人”“

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一到夏天，你会想到什么？一边看电视一边吃西瓜，一边打游戏一边吃西瓜，一边玩手机一边吃西瓜，一边聊天一边吃西瓜。

今天，松鼠君来盘点一下，夏天最热门的五类西瓜！

沙甜的京欣西瓜

特点就是瓜圆、肉厚、沙甜、个重。京欣西瓜也较便宜，旺季价格1~2元。每到夏天主要种植在北京、山东。

皮薄肉脆的麒麟瓜

麒麟西瓜皮薄肉脆，甜度高水分足，吃起来特别爽口，是一种非常受欢迎的优良西瓜品种，海南品种秋冬季节上市，对于喜欢吃火锅的朋友来说， 餐后来一片麒麟西瓜，那感受真是无比惬意。

我很黑但是我很甜的黑美人

瓜皮是深墨绿色，上面还有不明显的花纹。肉色深红，肉质细嫩多汁，糖度常在12度左右，最高可达14度。尤其靠皮部品质与心部同样爽口甜美且糖度可达13度。主要产地在湖北湖南和广西。

外表深沉的黑皮无籽西瓜

黑皮无籽西瓜具有含糖量高、口感好、易贮藏等特点。果实圆形，纯黑皮，果实蜡粉重。肉质细密，爽脆清甜，黑皮无籽西瓜在7月中旬大量上市。主要种植在湖南和湖北。

黄瓤小巧的特小凤

黄瓤小型凤瓜代表——特小凤，外观小巧优美，果型整齐，果皮极薄，肉色晶黄，肉质极为细嫩脆爽，甜而多汁，纤维少，中心糖12度左右，尤其靠皮部品质与心部同样甜美，主要种植在江苏盐城、山东潍坊、河南濮阳等地。

果然，夏天和西瓜更配噢~~~

综合西瓜商情网、知乎、观察者网整理

编辑/刘笑雅

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