没有冰箱怎么保存生肉(猪肉不放冰箱依旧很新鲜

猪肉是家庭中常见的食材，它既可以满足我们贪婪的味蕾还能够及时补充身体的营养元素，众所周知，到了夏天各类食物的保鲜期明显缩短了，猪肉便是其中之一。它虽可放在冰箱，时间长了里面的营养元素易遭到破坏，分享几个保存猪肉的方法，夏天可省电一半，猪肉的味道也依旧鲜美。

一、食盐保鲜法

将新鲜的猪肉放在一个干净的盆子中，倒上一多半清水，刚刚好没过猪肉即可，然后撒上一些食盐，食盐具有防腐的作用能够预防猪肉变质，之后再撒上一些花椒，花椒与食盐搭配在一起，即便不放在冰箱，猪肉也可以保存很长时间。

二、食醋保鲜法

除了食盐，食醋也能够保鲜猪肉。准备一个容器倒入一些食醋，再准备一条毛巾将毛巾用食醋浸湿，然后将猪肉用毛巾包裹起来，悬挂在阴凉处，这样也能够保存很长的时间。

三、高温保存法

如果感觉上面的方法略显复杂，高温保存法要相对简单一点，将猪肉放在沸水中煮沸，捞出后在表层塞一层盐，将它放在阴凉处，也可提升保存时间。

夏天用这些方法保存猪肉，既可以节省冰箱空间还可以长久保存，十分实用。