猴头菇的产地(猴头菇的分布与生产条件)

猴头菇的分布面积比较广泛，它的产地有华北地区，河南、湖北、浙江、广西等地。野生猴头菇需要潮湿，温和，空气流通的自然环境，适宜18℃到20℃的气温环境下生长。猴头菇寄生在松、桦、橡、胡桃等树木的枯死部位或者木枝断口处，于每年的7,8,9月份阴雨季节长出毛茸茸的猴头菇子实体。整个菌子看上去似猴子的头颅，故而得名。

野生猴头菇

猴头菇在自然环境下生长缓慢，但是可以张的很大。它的品种不一：有的呈现出椭圆形，有柄，分叉；有的是块状，无柄。

现在在上海，江苏、浙江、四川等地都有人工栽培的猴头菇。它的质量以形态完整，绒毛齐全，体大量重，菌体干燥，色泽金黄为主。

人工猴头菇