豆沙烧饼的制作方法(豆沙烧饼好做又好吃,味道

沙滩排球 2022-11-28 11:19www.1689878.com沙滩排球

烧饼跟馒头油条一样是生活中最普通的主食了,我们每顿饭都要吃主食,这样才能够感觉吃饱了。烧饼一般早上或者是晚上吃的多,烧饼的样式也是比较多的,因为有各种的做法,有烤的,有煎的还有炸的。烧饼本身就是属于比较好吃的,外酥里嫩的口感吃起来非常的过瘾。如果是再加上馅料的话,那么吃起来的感觉就会更好了。豆沙馅不管是做面包还是烧饼吃,味道都是很不错的,软糯的口感和外酥里嫩的烧饼形成非常好的搭配效果,豆沙烧饼做起来也是比较简单的,不需要太多的步骤和食材。

豆沙烧饼就是用红豆做成的豆沙馅来加入到烧饼里做成的。烧饼能够填饱肚子,但是营养价值也就是碳水化合物,这种物质可以让我们的身体保持能量充足的状态,尤其是对一些每天活动量大出力大的人来说这样的主食是不能少的,否则就会感觉到浑身没劲。豆沙的营养价值主要就是蛋白质、膳食纤维、微量元素等物质,主要的作用是让身体内的湿气得到很好的消除。很多人因为各种的原因很容易会有湿气重的情况。多吃红豆就能够有效的改善。下面我们来给大家详细介绍下豆沙烧饼是怎么做的。

配料:面粉适量,酵母少许,糖适量,红豆适量,油适量。

步骤一:根据自己的适量来准备好面粉,普通的面粉就行,做烧饼几乎是不用挑剔面粉的种类,然后加入适量的酵母和水揉成面团,揉面的时候要尽量的让面软一些,揉好之后发酵一个小时左右。

步骤二:红豆要先清洗干净,然后最好是浸泡两个小时以上,然后放到高压锅中煮熟,加入适量的糖,再把红豆熬制成没有水的状态,比较粘稠的状况就可以了,同时把红豆给碾碎。

步骤三:取适量的面粉和适量的食用油搅拌在一起做成油酥,这是重要的让烧饼起层的东西。

步骤四:醒发好的面团分成大小均等的面剂子,然后擀成饼涂抹上油酥卷起来裹上豆沙馅再次擀成饼状。

步骤五:每个烧饼上划几刀。

步骤六:用电饼铛烤到两面焦黄就可以吃了。

制作的时候注意油酥要涂抹均匀,这样烧饼才会层次分明,吃起来的感觉也才会比较好。

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