前日，看到一则视频苏州8岁男孩谬苇杭，在疫情这个特殊的漫长寒假期间，学会做30多道菜。

视频中的他，只不过刚刚高过灶台，却能够熟练的拿着刀，像模像样地将胡萝卜、洋葱切成细细的丝，然后又切成小细块儿；轻轻打蛋，搅拌；然后起火，放油，将蛋倒入锅中，一会，黄灿灿的炒蛋出锅，放置一旁。

整个工序一气呵成，俨然一副“厨房小达人”的样子。

这是要做什么呢？原来，近日,扬州要举行世界美食之都的揭牌仪式，小苇杭做的正是那道著名的“扬州炒饭”。还在爸爸帮助下，制作成视频，放到网上，算是对家乡美食的一种赞美。

看着已经装盘的完美“作品”，隔着屏幕的你，是不是口水都快要流出来了呀！

“我想，算是一种传承吧，总归要做一点东西给自己吃”。镜头前的爸爸满脸自豪的说。

特别欣赏“传承”二字！

身为父母，不是仅仅给予孩子生命就够了，更要传承给孩子一些精神和技能。要让孩子懂得，除了好好学习，更要学会照顾自己，掌握生存的本领。

民以食为天。让孩子适当沾染“烟火气”，在灶台烟火间，以食之味品生活滋味；于一粥一饭中，学会动手，更加独立，感悟幸福，更加热爱生活。

做一个充满“烟火气”的孩子，接地气的孩子，将会终身受益。

“烟火气”关乎生存

如果得知自己将不久于人世，身为一位妈妈，最想留给孩子什么？

教会她学会做饭，学会微笑，学会生活。这是日本电影《小花的味噌汤》中，一位罹患癌症的妈妈千惠留给5岁的女儿小花最宝贵的遗产。

千惠是一名乳腺癌患者，在和丈夫信吾结婚前，就做过手术。虽然医生告诉她不要怀孕生孩子，但千惠深爱着自己的丈夫，知道他特别希望有一个孩子。于是，顶着危险生下了小花。

小花的到来给夫妻俩带来了无穷的欢乐，可好景不长。在小花1岁半的时候，她的病复发了。

小花4岁的时候，千惠发现乳腺癌已经转移到肺部。她意识到自己在这个世界上时日无多了。她想给女儿留下些什么。

于是，在小花4岁生日那天。千惠送给女儿一件生日礼物，是一条小小的花围裙，而爸爸的礼物更酷，是一套小学生用的刀具。

从那天起，每天清晨5点，千惠狠心将睡得正香的小花从被窝里拽出来。给她系好碎花围裙，用爸爸送的刀具，开始学做菜，尤其是防癌的味噌汤和糙米饭。

每次，千惠和丈夫紧张兮兮地盯着女儿煮汤，放菜，惊叹着望着女儿稚嫩的小手切着日式豆腐，端着热气腾腾、几欲翻洒的味噌汤去给爸爸尝。

在阿花5岁的时候，千惠在家人的陪伴下走完了人生。

而在过去的一年中，在妈妈的精心教导下，小花能够挑菜、择菜、摘菜，做出各种精美的日式点心；还学会了洗衣服，叠衣服等日常家务。

学会了煮松软健康的糙米饭、制作漂亮美味的寿司，还在自己的5岁生日那天，第一次做了一大坛子大酱!

千惠曾对小花说“会做饭的孩子走到哪里都能活下去”。相信这是一位妈妈教给孩子的最受益的话！

对孩子最深沉的爱，就是教会他们独立生存，爱人爱己爱生命；更热爱生活，这远比人生中其他的事情重要的多！

而教会孩子学会做饭，是最基本的生存技能。

《芬兰教育全球第一的秘密》中写到“芬兰学生每天到学校，第一件事不是学习，而是动手为自己准备午餐，先由任课老师领着学生研究食谱，然后再去‘厨房教室’大展身手。

在热气腾腾的厨房烟火中，我们完成一日三餐，一粥一饭的日常生活。不要小看这做饭的烟火，因为它确实和生存密不可分。

烟火中，感悟幸福

从厨房中飘出的烟火色，能看出一个家庭的幸福度。

在明星蔡少芬的微博中，关于两个女儿做饭的动态占绝大多数。

比如只有6岁的包子妹妹，已经能够熟练拿着小菜刀，切着蔬菜，肉条，倒油炒菜的姿势也是十分老练，做出的成品也甚是好看，美味。

让妈妈蔡少芬非常骄傲，禁不住发博表扬“用心做菜的小厨师”

在蔡少芬看来，做好一顿饭不但能锻炼孩子解决问题的能力，更能让孩子收获解决问题后的幸福。

因为“柴米油盐也是一种成长和修行”！

早在P仔4.5岁的时候，每每我在厨房包饺子，他总要“捣乱”。他会将我已擀好的饺子皮两两重合，按在一起，又揉成一团，美其名曰做一个“小兔子”饺子；或者将饺子馅儿弄得满桌，面粉也会弄得满身。

但我从不责备，总是鼓励。为他的能干不住的表扬他。

有时候，他也会为总是包不好一个饺子，而发脾气，生气将饺子扔在地上。我安抚示范，看着他终于成功完成自己的作品，虽然有些“破碎”。

我也会把他包的饺子做上记号，让他自给自足，享用劳动成果。看到他吃得一脸满足的样子，我也是满心欢喜。

久而久之，厨房成为我对孩子的“秘密乐园”。

在和孩子共同准备食物的过程中，我会告诉他蔬菜的名称及做法；问一下今天和小伙伴的玩耍，有哪些开心、不开心的事情。难得的交流机会，就在这烟火缭绕中完成。

孩子从其中体会到了一道菜从选材、调配、烹饪的工序，从无到有的创作过程。在选择和创造中，培养了他的信心，独立以及美妙的幸福感知度。

美剧《年轻的教宗》中，教宗对小孩说上帝存在于你喜欢的每一件事情当中。如果你喜欢做饭，当你兴致勃勃地准备填满自己的肠胃的时候，就是离上帝最近的孩子。

每个会做饭的孩子，相信都将会成为人生赢家。

他们赢在拥有一块静谧之地，安放自己的幸福与失意；在大火烹炒中感受指点江山和快意恩仇，在烟火缭绕中，渐渐的成长，不断完成自己的人生修行。

烟火气，其实是接地气

一段时间，霍启刚和郭晶晶的育儿经验被广为传诵。两夫妻自结婚以来，一直很低调。在教育孩子方面，更是特别接地气。

霍启刚经常晒出和孩子们一起下厨的照片。比如这张霍启刚站在7岁儿子的身后，手把手的教儿子如何做咖喱虾。

而小女儿霍中妍则在一旁观看，由于身高不够，露出桌沿的小脑袋时不时的晃动，虽然还小，已经迫不及待地也想参与进来，水汪汪的大眼睛一动不动的盯着两人手中的虾，对哥哥和爸爸在做的事情也是充满了好奇心。

这就是一副普通家庭的日常生活场景，洋溢着温馨和谐。

平日里，霍启刚夫妇特别也注重对孩子的动手能力教育，比如让孩子们自己动手洗车，一起体验洗车工这份职业，在用心的劳动过后，让孩子们体会到这份职业的艰辛和不易。

比如带着孩子去插秧，通过这样的劳作让孩子们明白农民伯伯的艰辛，懂得只有努力才有收获的道理。

有网友感叹如此接地气的教育，才是真正的豪门教育，才是真正的富养。

真正的教育，从来不应该将孩子束之高阁。而应该让孩子深入生活，贴近生活。

经常带孩子到菜市场去走一走，教孩子挑选鱼肉果蔬，闻一闻鱼腥味也是好的，学着砍砍价也不错；

让孩子飞奔在田野，在秋收后的麦田里，数一数农民伯伯遗落的麦穗，亦是一种收获。

回到家，在厨房这片天地中，让烟火缭绕，在一道道工序中，煎炒烹炸；让色香味勾起家人们的味蕾，何尝不是一种成就？

孩子浸染于人间“烟火气”中，才更接地气；深处于市井中，才更能深味人间百态。越懂得，才能越慈悲。

烟火气是一种力量

烟火气总能够恰如其分的抚慰人心，能在人们伤心失意的时候，给予适当的温暖，让你不再沮丧，充满力量！

在广东，P仔和露露在冬天还是会长“冻疮”。每次冬天一来，就畏畏缩缩。

但当到回到了家里，看到厨房沸腾的烟火气和闻着饭菜的味道便会开心的哈哈笑，我想食物给了他们很多力量，让他们觉得这点寒冷算什么，因为有妈妈刚出锅的饭菜在等他们。

而于此，它也给了我很多力量。每次加班到凌晨的时候，老公留在厨房里的一碗香浓的排骨汤是心灵的加油站，鼓励我向前，让我知道我不是一个人在奋斗。

在生活压得自己喘不过气的时候，我也喜欢一头钻进厨房，在垂涎欲滴的西红柿、嫩的发亮的青菜、挺直了腰杆的小葱、黄澄澄的玉米里面斟酌出合适的搭配。

在柴米油盐之间，不紧不慢的享受着做菜的乐趣。扑鼻的香气让自己暂时忘却生活的烦恼，感受眼前的欢喜，让面对糟糕环境的自己更有力量。

烟火气的力量，从来不是一人的欢愉，更是多人的信息。

特别是疫情带来的加长版寒假，饭店关闭，外卖停送，它让千万户家庭在紧急的情况下在满足温饱的候，感受生活的美好，让对抗疫情的我们更有力量，不会对生活失去信心！

就像牛皮明明说的“对中国人来说，只要还有美食和家人的爱，一切难关就会过去。

只要还有烟火气在，这个世界就不会有多糟糕，就会有力量等待一切都好起来。”

因为，胃暖了，心就暖了；心暖了，世界就亮了！

就凭着家家户户日日飘出的袅袅烟火，阵阵饭香，我们的孩子就是幸福的孩子，我们的国家就是那个充满力量的中国！