“烀”这个词北方人比较习惯用，蒸和煮都可以叫烀，就是放在锅里蒸熟或煮熟的意思。苞米呢，就是玉米的别称，“黑傻子掰苞米——掰一个扔一个”这个谚语也是用苞米来代替玉米。说回正题，煮玉米需要多长时间，恐怕是很多第一次煮玉米时都会有的疑惑，生怕煮不熟，又怕煮太久没营养。今天给大家介绍玉米的三种做法，打消你的疑虑。

蒸锅煮玉米：

蒸锅蒸玉米：

高压锅煮玉米:

结语

总的来说，嫩的，好熟的玉米，水开后，再煮10分钟，焖3分钟就差不多了。粘玉米和老玉米不好熟，稍微多煮一会儿，基本上煮15分钟，再焖3-5分钟也差不多了。值得注意的是，玉米最里面的叶子最好不要剥掉，和玉米一起煮更香更嫩。最好吃的呢，个人还是推荐蒸玉米。