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沙滩排球 2022-11-28 09:45www.1689878.com沙滩排球

生菜这样做,简单又好吃,消除脂肪,促进消化,减肥者多吃变瘦!最近这段时间,家里的生菜可真多,公公一周会送上两三次过来,每次一大兜,原来是他小菜园里生菜大丰收了。这让我对他的小菜园充满好奇,总想去看一看。平时因为工作忙一直没有时间,这个周末,我和老公两人开车去了小菜园,进去一看,一片绿油油的蔬菜展现在眼前,油菜、韭菜、苦菊等都是一片片的,黄瓜已经大量的结果了,两陇生菜长势喜人,原来它是一直向上长的,先将底部的叶子摘下来,上面的又长出了新叶,摘一茬长一茬,难怪总吃不完。回来时,我们摘了些黄瓜、苦菊,当然最多的还是生菜,它是我们都爱的蔬菜之一。

生菜是低脂肪、低热量的绿色蔬菜,它含有的维C和粗纤维可以消除人体中多余的脂肪,有减肥的功效,减肥者多吃可以变瘦,它含的膳食纤维还可以促进消化,强化胃肠道功能。女人都爱美,生菜可多吃,不光减肥瘦身,它含有维生素C和E还有美容养颜的功效。生菜新鲜又好吃,不光可以用来卷肉,还可以用来卷菜,我最爱用它卷馓子,生菜的清淡冲淡了馓子的油腻,特别好吃。生菜只是生吃未免有些单调,常吃也会腻,那就换个做法,拌着吃,最简单的就是蒜香蚝油生菜了,简单又易做,比单吃生菜好吃多了,做好一人能吃一盘。您喜欢吃生菜吗?快来看看这菜是如何做的吧,您喜欢也跟着学起来吧。

【蒜香蚝油生菜】

【用料】:

生菜300克,蒜1头,油10克,生抽2勺,蚝油1勺,盐1克

【做法】:

生菜先将根部和最外面的黄叶摘掉,浸泡在盐水中10分钟,再冲洗干净,沥干水分

大蒜去皮洗干净后,切成末,这里用的蒜要多一些

锅中烧开水,撒上一点盐和几滴油,将生菜放入汆烫2秒,水中加盐和油可以使汆烫的生菜保持翠绿的颜色,这点汆烫其它菜时也一样适用,生菜特别鲜嫩,不用汆烫时间太长,倒入水中2秒就可以,倒入接着用筷子翻个就可以捞出来了,汆烫时间长了既不脆还易变黑

将生菜捞出来,晾凉后散开,沥干水分,装入盘中

碗中依次倒入生抽、蚝油和盐,再加少许水用筷子搅拌均匀调成碗汁,生抽和蚝油中已经含有盐分,盐的用量可以根据自己口味酌情添加,本人觉得不加味道正合适

锅中倒入油,将蒜末倒入翻炒出香味,要炒至蒜末变成金黄色

将碗汁倒入大火烧开,然后关火等待汤汁晾凉,这里要注意,如果汤汁过热同时会使生菜变黑

最后将凉后的蒜香蚝油汁浇在生菜上拌匀就可以开吃了,真的十分美味哦

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