张善文(购买早餐更便捷，松江首辆流动餐车“发

“期盼了很久的流动餐车终于来了，买早餐变得更方便了。”刚从巴比流动餐车上买完早餐的市民王女士同记者说道。昨天（10月22日），巴比流动餐车在松江高科技园正式营业，松江人迎来了第一辆流动餐车。

一大早，不少上班市民发现，在园区南门外停放着一辆亮眼的橙色餐车，车头前的“hello”“巴比”字样分外吸睛，餐车上售卖着包括蒸包、饭团、粥等各式餐点，人均6至10元，吸引了不少上班族前来消费。

“老板，我要一个鲜肉包和一杯豆浆。”扫码付款，不过短短30秒，一份热腾腾的早餐便已经到达王女士手中。“我之前就听说我们园区这里会有一辆巴比的流动餐车，今天特地过来看看，也顺便解决了自己的早餐问题。”王女士告诉记者，以往要穿过马路到对面的便利店买早餐，一来二去要花近20分钟，流动早餐车给自己带来了便利。记者在现场发现，快捷、便利成为了每一位前来消费市民的一致评价。

“其实我们还有一个微信小程序可以点餐，手机上购买，不用排队更加方便。”张善文说道。市民打开微信，搜索“巴比商城”，点击“自助点餐”，选择自己想要购买的产品以及取餐的地点，不需要排队等待，到了餐车旁就能把自己的早餐直接带走。线上点餐还有预约功能，“今天点餐可以选择立即取餐，也可以预约明后两天的早点。”张善文表示。

据悉，未来不仅是微信小程序，市民也可以选择在各大外卖平台上实现手机点单，即买即走的功能。

值得注意的是，在流动餐车上，记者不仅看到了巴比的各式包点，还有光明的饮品、五芳斋的肉粽等来自其他企业的餐品。

据悉，随着上海市进一步深化共享早餐项目，现如今，包括光明、鑫博海等5家核心中央厨房企业与其他早餐门店（点）的产品对接正在持续推进中，上海汇总可共享早餐单品超过1000个，已共享早餐单品360个，遍布全家、罗森、良友便利等4000多个门店。

“未来我们还会在早餐车上引入更多中式、西式不同类型的早餐，让市民在巴比也能买到其他品牌企业的早餐。”张善文透露，同时，巴比也在尽力打造更多低脂套餐、低油套餐、低糖套餐、成长套餐等，让市民吃得满意，吃得健康。

■文 张立 ■图 张立

■栏目责编 杨露

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