豌豆的做法_青豌豆的做法大全

最近很多仁兄在寻问关于豌豆的做法的解答，今天毋编为大家选取10条解答来给大家权威解读！ 有97%游戏一哥认为豌豆的做法_青豌豆的做法大全值得一读！

1.豌豆的做法大全，豌豆怎么做好吃

1、水煮豌豆，锅中烧水放入八角和花椒，放入豌豆煮熟即可，比较清淡
2、肉末豌豆 将肉末提前用料酒、葱姜蒜爆香盛出备用 将豌豆提前下过煮五分钟去豆腥味 锅中再次倒油放入葱蒜，放入炒好的豌豆，再放入炒好的肉末，最后用酱油调味即可

2.清水煮豌豆的简单做法清水煮豌豆怎么做最正宗

新鲜的豌豆，味道十分鲜美，不加任何东西，就这么清水煮来吃，可以保留它特有的鲜味。 食材 主料 新鲜豌豆 500g 辅料 盐 适量 步骤
1.将豌豆的蒂部剪去，这样不仅看起来干净，而且更容易入味。
2.去了蒂的豌豆，清水洗干净。
3.锅中放水，放豌豆煮，大火煮。
4.快要出锅时，加适量的盐调味，然后出锅。 小贴士 煮的时候，盐不要加早了，否则会影响豌豆的鲜美。

3.豌豆的做法，清炒豌豆怎么做好吃，清炒豌豆的家常做法

主料 豌豆 400g 辅料 油 适量 盐 适量 步骤
1.洗干净的豌豆
2.锅烧热适量的油放入豌豆
3.加入适量的盐
4.加入盐翻炒后加入少量清水
5.煮至豆豆熟即可

4.豌豆的做法。

豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐 做法
1、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。
2、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。
3、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。
4、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。
5、加适量生抽，盐，炒匀即可。

5.豌豆怎么做好吃，豌豆的5种好吃做法推荐

豌豆豆腐的做法
1、豌豆洗净，豆腐切块用水过几遍去豆腥味。
2、起锅热油煸炒豌豆片刻。
3、放豆腐、酱油和少许水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味，水淀粉勾芡即可。

6.煮豌豆的做法，煮豌豆怎么做好吃，煮豌豆的家常做法

主料 鲜豌豆 500g 辅料 盐 适量 八角 4个2113 香叶 2片 步骤
1.鲜豌豆带皮洗净备用。5261
2.锅中4102加入八角香叶煮开。
3.然后加入盐。
4.放入1653豌豆加盖大火煮至。
5.煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖回至半个小时，让其入味口答感更好

7.的做法，盐水煮豌豆怎么做好吃，盐水煮豌豆的家常做法

食材 主料 鲜豌豆 500g 辅料 盐 适量 八角 4个 香叶 2片 步骤
1.鲜豌豆带皮洗净备用。
2.锅中加入八角香叶煮开。
3.然后加入盐。
4.放入豌豆加盖大火煮至。
5.煮上15分钟后豌豆熟了关火，可以在盐水中焖至半个小时，让其入味口感更好。 小贴士 盐要多加一些，让豌豆入味才好吃。

8.豌豆怎么做好吃，炒豌豆的家常做法

食材 主料 豌豆 400g 胡萝卜 200g 肉 100g 辅料 盐 2g 味精 1g 糖 2g 油 50ml 步骤
1.先把准备好的豌豆用沸水焯一下
2.将准备好的胡萝卜、肉切好准备
3.锅里放油，油热后先把猪肉炒熟
4.猪肉熟了以后再放入豌豆、胡萝卜加盐、味精、糖一起翻炒即可 小贴士 豌豆一定要用沸水焯一下，这样炒出来的颜色才好看

9.多种炒豌豆的做法，怎么炒豌豆

豌豆含有较为丰富的纤维素，可以防止便秘，有清肠作用。中医还认为豌豆有理中益气、补肾健脾、和五脏、生精髓、除烦止渴的功效，为老年中气不足者的补养食品。豌豆有多种吃法，炒豌豆也是常见吃法之一。下面给大家推荐几种炒豌豆的做法，帮助大家掌握怎么炒豌豆。 西红柿炒豌豆：西红柿，豌豆，盐，葱花，花椒粉各适量。西红柿洗净，平均分成两份，一份切块，一份切碎；锅中放一点点水加入豌豆、柿子碎，花椒粉煮熟；放入西红柿块、盐、葱花炒一分钟即可。 香肠炒豌豆：买来青的豌豆角，将豌豆剥出来，洗干净。锅里放适量油，烧热，放豌豆进去炒，豌豆变色后，加入少许盐，将切碎的香肠投入，继续炒到熟，洒一点味精即可。 鲜蘑炒豌豆：鲜口蘑100克，鲜嫩豌豆角200克，植物油15克，酱油15克，盐3克。豌豆去壳，鲜蘑洗净切丁。炒锅上火，放入植物油烧热，下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下，加酱油、精盐，用旺火快炒，炒熟即成。 香葱炒豌豆：嫩豌豆400克，葱末50克，盐、味精适量。将豌豆洗净、沥干水分。锅上火烧热，下油烧至冒青烟时，放入葱末煸出香味，再放入豌豆煸炒，呈碧绿色时，放少许开水，加盐，盖上锅盖焖一下，继续煸炒，加味精装盘即可。 鸡丁炒豌豆：鸡胸肉、鲜豌豆、红椒、葱、姜、食用油、大料、料酒、蚝油、白糖、鸡精、高汤或白开水、精盐、香油、淀粉各适量。将鲜豌豆剥皮，用冷水洗净，在沸水中煮熟。鸡胸肉切成小丁，用料酒、盐、少许食用油腌一会，再用淀粉拌匀备用。红绿辣椒洗净去掉籽和蒂，切成小丁、葱、姜切成末。锅置中火上烧热，倒入食用油至温热时，把大料放入，然后把鸡胸肉、葱、姜末放进锅中滑炒至肉变色盛出备用，把红椒丁放入翻炒一下，将煮熟的豌豆倒入翻炒，放入蚝油、鸡精、适量高汤或白开水，加少许白糖和精盐再翻炒几下，放炒好的鸡丁快速翻炒.勾薄芡，淋上香油，盛入盘内，OK。 提示：豌豆要焖一下才能熟；炒时宜用旺火速成。

10.豌豆的做法

主 料： 猪瘦肉300克，青豌豆200克。配 料： 生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。 做 法：
1、青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。
2、猪肉切成粒状，加淀粉、生抽腌10分钟。
3、锅中入油，将猪肉粒炒数下，放姜片、葱花炸出香味，加入青豌豆炒匀，加盐、味精、香油调味。
4、豌豆比较吃油，要多放油，先大火炒热，到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。