汤圆可以蒸着吃吗(汤圆不用水煮,上锅蒸一蒸,
nba赛程 2022-11-19 20:05www.1689878.comnba排名
传统的元宵节在我家乡有吃汤圆的习惯,对于汤圆来说,可能很多人知道的就只有水煮这一个方式而已。今天我要和您分享一种汤圆的创意吃法,不用水煮,蒸一蒸,再滚上一圈椰蓉就可以了,光看外形像极了广东的一款经典甜点——糯米糍。做法非常简单,厨房小白都能做出来。因为有着淡淡的椰香味,所以汤圆吃起来没有那么甜腻,一口一个,招待客人、做小甜品、当下午茶也是极好的!感兴趣的朋友一起往下看看吧~
【材料】:速冻汤圆 适量、椰蓉 1小碗
【做法】:在盘子里刷上一层油,防止蒸好的汤圆粘底;
2、把汤圆放在盘子里,距离要间隔大点,否则蒸的时候膨胀了会粘在一起;
3、在锅内放入适量冷水,水开后,将汤圆放入锅中,大约蒸5分钟左右;
4、蒸熟后的汤圆还是会有点粘盘子的,轻轻刮出来,趁热放进装满了椰蓉的碗里滚一圈,粘上一层椰蓉就做好了;
这样椰蓉汤圆就做好了,吃到嘴里软绵绵的,还带阵阵椰香味,太好吃了~
【小提示】:蒸好的糯米汤圆一定要趁还热的时候裹椰蓉,晾凉后粘性不足,就很难裹上椰蓉了。
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