圣女果和西红柿的营养价值一样吗(圣女果VS大番
nba赛程 2022-11-19 20:04www.1689878.comnba排名
说起番茄,大家都不陌生,尤其夏季,市场上随处可见,亦蔬亦果,营养丰富,可谓饮食界的“小网红”。
1
黄金营养素——番茄红素
番茄富含多种营养,而近来,被称道最多的就是其所含的“番茄红素”。
2
辅助预防癌症
早期日本研究学家发现,血浆中的番茄红素浓度越高,胃癌的发生率越低。
另外,美国哈佛大学的跟踪研究发现,每周至少吃10份西红柿产品(如西红柿、西红柿酱)的人,发生前列腺癌的概率减少34%;体内番茄红素浓度高的女性,患宫颈癌的概率也比较低。
3
保护心血管
番茄红素能够对抗血管内的自由基,辅助预防血液内脂类物质氧化,让血液顺畅流通,从而降低心血管疾病的发生几率。
4
抗氧化,延缓衰老
番茄红素有“天然防晒霜”之称,能对抗紫外线的损伤;另外,番茄红素是抗氧化剂,可以有效地清除人体内的自由基,保持细胞正常代谢,辅助延缓衰老。
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