成都宵夜(成都夜宵图鉴，美食不打烊！)

夜幕降临，意味着一天即将结束，

但是，大部分成都人的夜晚，才刚刚开始。

“2020夜间经济二十强城市”中，成都仅次于北京和上海，位列第三名，去年国庆假期，成都位列全国十大夜游城市第一。

在华灯初上的夜晚，不管是游客，还是夜归者，成都“鬼饮食”总有一万种方式抚慰你空虚的胃。

剥虾撸串、喝酒谈天，成都夜晚的精彩就在这一个个深夜食堂里上演。

1、烧烤

路边烧烤，永远是成都人夜宵的第一选择，一串冒着油花的烤肉，一杯冰爽的啤酒，一定让你尽兴而归。

红瓦寺的曾哥烧烤，成都烧烤界的扛把子，也是陪伴了许多川音川大学子三年的夜宵。

食材很新鲜，菜品种类也很多，烤五花肉、猪腰、鸡胗、掌中宝等肉类很入味，唇齿留香。

曾哥烧烤

地址：一环路南一段9号凯悦新城1栋1楼29、30号

营业时间：17:00-03:00

说起成都的烧烤绝对漏不了晓靖轩，需要预定才能吃到的烤鳝鱼，口感超级嫩弹，蘸上秘制干碟，绝了！

牛肉烤得很嫩但很有肉感，蒜香排骨是老板推荐的招牌，烤得火候刚刚好。

晓靖轩烧烤

地址：泰宏路118号附14号

营业时间：15:30-21:00

2、火锅串串

出门在外的成都人，心心念念的美食必须有火锅，恨不得回家的第一顿就吃。夜宵涮一顿火锅，是对一整天最好的犒劳。

五里关、巴蜀大宅门、爱妻……成都好吃的火锅真的太多了，但是吃夜宵还是选家附近的路边老店最巴适。

毛燥原味老火锅开在水碾河的老小区里，毛肚、牛肉、小郡肝是必点，吃火锅还是这种市井老火锅最有氛围。

毛燥原味老火锅

地址：水碾河北二街17栋底商

营业时间：11:00-22:00

水碾河的刘老大串串香开了30多年了，生意还是不减，地道的老成都串串味道。

牛肉很嫩，坨坨土豆糯糯绵绵的，锅底也是越煮越香，人多的时候店里人声鼎沸，成都夜晚的热闹在这里体现的淋漓尽致。

水碾河刘老大串串香

地址：水碾河路26号

营业时间：11:30-24:00

3、夜蹄花

夜蹄花当之无愧是属于成都的特色夜宵，一碗清淡的蹄花汤，就连再重口味的人都难以忘怀。

乳白色的蹄花被大勺子舀起来，加上软绵的雪豆，乳白色的汤汁吸收蹄花和豆子的味道，浓郁上头。

肉质细嫩的蹄花，轻轻一咬就脱骨，蘸上每家店都有的秘制辣酱，味蕾瞬间就被征服了。

人民公园旁边的一条街，差不多被各种蹄花占满了，其中易老妈蹄花，绝对是公认的好吃，蹄花炖得软烂入味，汤汁也相当鲜美。

易老妈蹄花

地址：东城根南街17附4号

营业时间：全天

川大小北门对面的吴氏蹄花，绝对是各位学子曾经的夜宵首选，粒粒分明的黄金蛋炒饭也相当推荐。

吴氏蹄花

地址：红瓦寺街共和路3号附11号

营业时间：10:30-02:00

4、小龙虾

夏天的小龙虾，从来都是夜宵桌上食客宠爱的头牌，让人们自觉放下手机，享受剥虾吃虾的乐趣。

Q弹紧实的虾肉，裹满香辣的汤汁，一口塞进嘴里，幸福直接爆灯！

说起成都的小龙虾，首先想起的就是霸王虾，清蒸蘸水虾肉质鲜嫩，麻辣、蒜蓉小龙虾是永恒的经典，就是价格略有一点小贵。

霸王虾

地址：东大街下东大街段166号二层34-36/105-108/57号

营业时间：11:00-14:00 16:30-23:00

武侯生活广场，一整个坝子都是夜宵的天堂，各种小龙虾、干锅、烤鱼、烧烤应有尽有。

在友记功夫香蒜蓉小龙虾是必点，吃之前嗦一口蒜泥，味道简直不摆了。

5、炒饭面条

一个人不想吃太多的时候，那些流动的小摊，就是解决一顿夜宵最快捷的选择。

各种炒饭、面条，只需几分钟就能开吃，一大口香气扑鼻的美味入口，工作一天的疲惫就烟消云散了。

在每一个在九眼桥喝了酒的夜晚，一定晓得这家小仙女特色小吃，出摊位置不定点也不定时。

华丽丽蛋炒饭内容丰富，有肥肠、香肠、鸡蛋，蹄花汤也很好吃，一口安抚蹦迪喝酒后的胃。

小仙女特色小吃

地址：可电话提前联系老板

营业时间：22:00-06:00

都说出租车司机最会找吃的，三友路这个路边摊卤肉面就是司机们的聚集地，经常停着三五辆出租车。

价格实惠，份量多，招牌卤肉面怕是我吃过肉最多的面条了，炸酱、排骨也很不错，快速吃完一碗，填饱肚子又能继续上路。

三友路卤肉面

地址：二环路北四段4号(近416医院车站)

营业时间：20:30-02:00

有人说，夜宵是一个城市的灵魂。如果没有享受过一个城市的夜宵，你对这座城市的认知恐怕始终缺少一块拼图。

成都的夜晚，没有了白天的匆忙

在各类夜市摊摊上，才是生活的真滋味。

来源：成都美食攻略