鲜海参的吃法与做法(小白也能做的快手菜——海
nba赛程 2022-11-28 17:26www.1689878.comnba排名
最近听很多妈妈推荐孩子长高吃海参,还好小的不怕这黑色大毛虫的形象,自己看书学会了泡发海参速冻,解冻烧也很快,隔三岔五的要求来一份,今天试着炒一炒,快手也好吃。
By 小菜一碟的家
用料
- 鸡蛋 三个
- 泡发海参 两根
- 青蒜 4根
- 料酒 适量
- 味极鲜酱油 适量
- 食用油 适量
- 盐 少许
做法步骤
1、泡发海参解冻,去除海参牙齿,清洗,青蒜洗干净。
2、海参切片,鸡蛋打开,青蒜切细。
3、平底锅倒少许油,海参下锅。
4、油多一些的位置煎鸡蛋。
5、海参轻轻翻动,加少许料酒和味极鲜酱油。
6、海参翻拌,均匀裹上料汁。
7、加少许盐,鸡蛋翻面。
8、加青蒜叶,翻炒均匀起锅。
9、鸡蛋和海参都不用烧太久,鸡蛋刚刚凝固就可以了。
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