光猪-是永远飞不上蓝天的蠢猪

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本文看点:

·你这蠢猪野猪、豪猪、花猪、光猪、蠢猪、笨猪、乌克兰小乳猪，你给我听着汪苏泷徐良比许嵩差多了？

你是蠢猪，野猪，豪猪，花猪，光猪，笨猪，乌克兰小乳猪，猪八戒，蠢猪!

光皮猪是什么品种？

光皮猪是一种黑色的 杜洛克品种

烤光皮乳猪制作全过程？

准备原料：光乳猪1只，10斤-20斤左右。

准备调味料：乳猪盐200克，乳猪皮水500克，香油（烤时刷猪身用)。

准备工具：乳猪叉1把，明炉1个，乳猪架1个，细铁丝1根，锡纸。

制作乳猪盐材料：

白糖3斤、盐3斤、味精300克、鸡精300克、沙姜粉250克、五香粉150克、鸡肉酱250克、芝麻酱150克、花生酱150克、芝麻油200克、南乳100克、腐乳150克、蒜茸300克、食用油300克。

乳猪盐制作步骤：

1，光乳猪宰杀，去掉内脏，清洗干净。把乳猪背向下，取出猪脑，从脊背中间开肚，肉厚处割开，更方便腌制入味。

2，腌制。把做好的乳猪盐，均匀拌抹在猪肚腔内，腌制时间半小时左右，才能入味。

3，用乳猪架把猪身固定好，用细铁丝把猪脚绑好，乳猪叉洗净擦干备用。

4，乳猪叉，从乳猪屁股肉插入，穿过猪肉至猪排骨的第三根或第四根骨，这样可以牢牢插稳乳猪。

5，乳猪烫皮。用70℃的热水，淋到猪皮硬为止，猪表皮收紧，烧出来的乳猪皮会更有弹性，酥脆。

6，上皮水。烫皮后的乳猪要先风干水分，再上皮水。把前面做好的乳猪皮水，均匀淋在猪的表皮上，每一个部位都要刷到。且涂上皮水后，要将乳猪风干，才可烤制。否则，烤乳猪制作会出现“麻花猪”的现象。

7，将乳猪的耳朵和尾巴包上锡纸，防止烧焦。乳猪明炉生好火。

8，手持乳猪叉，将乳猪放在明炉的上面烘烤，先用慢火将猪腔烤约20分钟，猪壳暖热。等到乳猪皮烤出了淡红色，往猪身刷一遍香油，猪身开始爆皮，转大火，将乳猪皮朝炉内，慢慢翻转乳猪，直至猪皮爆皮，表皮色变成金黄偏红。

9，乳猪爆皮后，将猪耳朵和尾巴上的锡纸除去，在耳根和尾根处补火，帮助上色和猪皮一样的颜色。再用剪刀剪去烧焦的边角，一个完整的烤乳猪制作过程就完成了。

2021奥森光猪跑是哪天？

每年举办一次，时间为二月份最后一个周日，大约上午9-11点进行。2021年奥森光猪跑是2月28日上午九点。

所有猪的名称有哪些啊？

光猪跑是什么时间？

2012-2015，在北京奥林匹克公园，全长3.5公里