坚果类有哪些_带壳坚果有哪些

最近很多老师在搜觅关于坚果类有哪些的解答，今天位编为大家精挑10条解答来给大家详解！ 有98%土豪玩家认为坚果类有哪些_带壳坚果有哪些值得一读！

1.坚果有哪些分类

坚果一般分两类 一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏 、开心果、夏威夷果等； 二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。 吃坚果都有哪些好处: 好处1坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡; 好处 2多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性; 好处 3美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用; 好处4多吃坚果可以提高视力; 好处 5坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。

2.坚果的种类有多少种

坚果为开花植物或被子植物成熟后的子房。习惯上人们普遍地把裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。如花生、瓜子、杏仁、核桃等等。 具体来说，坚果有以下几种 1．松树类 它们为大家熟悉的裸子植物。常绿叶披针形，簇生于短枝上；分布于多数温带及其北部地区。成熟的松果中含有种子，可以生吃，不过烤熟会更香，也便于贮存。幼嫩的松果沸煮后也可食用。嫩叶和树皮亦可以食用。 2．核桃 高达30米，复叶对生，小叶狭长，多齿，树皮多皱褶。成熟坚果棕褐色，外被绿色厚壳。分布于温带地区。每公斤核桃果实含热量6600卡路里，富含18％的蛋白质，60％脂肪。 3．黄油核桃 它是另一种北美产核桃树的亲缘种，树型更小些，树皮颜色更加灰暗，坚果外被厚实的浆果状外壳。 4．薄壳山胡桃 树高30余米，树皮黑色隆起，小叶对生。分布于北美多雾地区。卵形瘦壳果富含脂肪比例在所有植物中是最高的。 5．毛栗 属高大灌木，分布于山坡野地。卵形至心形革质叶，边缘具齿。棕黄色壳果，富含营养的果实外被叶状多毛外壳。 6．甜菜 高5－30米不等，具大型角质叶，长条形，边缘具齿。分布于温带多林地区。坚果2－3个聚在一起，外被球状厚实多刺毛外壳，捣碎后可剥出果实，沸煮并捣成糊状。别与马栗相混淆！后者有大的掌形叶，其坚果有毒。 7．山毛榉 树型相当高，伸展挺拔，树皮光滑发亮。角质叶尖卵形，具波纹，叶前端盾尖。多分布于阔叶林区。坚果小，三角形。根据种的差异，每个多毛外壳内有2－4个坚果不等。坚果仁富含蛋白质，可以生吃。烧烤或榨油。 8．橡树类 它们大量分布于山坡多林地区。许多种具深裂叶，但裂叶前端均为圆盾形。剥去橡栗外壳，沸煮几分钟，换水以减少苦涩味，或者在冷水中浸泡3－4天。也可与杉木和木炭混埋在一起烤烧；橡栗烤熟后碾成粉，可作饮料。 9．阿月浑子／开心果 分布于地中海东部至阿尔卑斯山一带的部分温暖地区。别处也会有引进种。树高10米，小叶卵形，对生。簇生坚果，有着绿色果仁，外被红色果皮。生吃或烧烤都可以。 10．杏树类 野生种分布于欧亚大陆气候温暖的荒野。各地都有引种。形似桃树，梭形叶灰绿色。坚果外被绿色厚壳，簇生。坚果有苦涩味的种类不能要，这些种类的果实含有氢氨酸。 如果坚果量足，可以用来榨油，如山毛榉的坚果等。先剖开坚果，取出果肉，文火沸煮，当油漂浮在水面上时就可收集了；或者冷却后再分离收集。果拍放于阴冷之地贮存，最好是在密闭容器中。，450克坚果可产果油270毫升。

3.干果的种类有哪些？干果都有什么种类？

我们生活中常见的干果有很多，例如板栗、锥栗、霹雳果、榛子、腰果、橡果、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、开心果、碧根果、沙漠果、榧子、白瓜子、南瓜子、花生、巴旦木 、夏威夷果等。 干果，即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。 干果又分为裂果和闭果，它们大多含有丰富的蛋白质，维生素，脂质等。
1. 干果种类之霹雳果
2.干果种类之板栗
3.干果种类之榛子 坚果之王 有“坚果之王”之称。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气。其果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维他命B
1、B
2、E含量也相当丰富。它的维他命E含量高达36 ，能有效地延缓衰老、防治血管硬化、润泽肌肤。 中医疗效 榛子本身富含油脂，所含的脂溶性维他命更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。 中医认为，榛子有补脾胃，益气力，明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿频多等肺肾不足之症颇有益处。榛子含有丰富的油脂，胆功能严重不良者应慎食，建议每次食用20颗。
4.干果种类之腰果
5.干果种类之核桃
1.5mm，有纵向细皱纹，向外渐薄。木质，质坚而脆，易折断。气微，味微苦、涩。性味苦、涩，平。 医疗功效 功能与主治 固肾涩精。用于遗精滑泄，淋病，尿血，遗溺，崩中，带下，泻痢。
6.干果种类之瓜子
7.干果种类之白果 皇家贡品 白果又称银杏、长寿果、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩。古代的皇家贡品，被国家卫生部列为既是食品又是药品的物品。 食用功效 具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，及抗氧化延缓衰老等作用。 白果是营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。 白果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、银杏酮、银杏内酯、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。 经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的美味佳肴。 种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
8.干果种类之杏仁 如果你的体内缺少矿物质，那么杏仁对你是最有用的一种干果，它含有丰富的钙和磷?还有钾、镁、铜、锰、铁等矿物质，并适用于开胃。每100克含热量603卡。
9.干果种类之夏威夷果
10.干果种类之巴旦木 巴旦木，是运动员和体育锻炼者的理想食品。巴旦木含有运动员出色表现和体力恢复所需的重要营养素。 维生素E 有助肌肉在剧烈运动后抵抗疲劳。 蛋白质运动过后，身体需要摄入蛋白质和碳水化合物以补充体力。 钙肌肉形成和骨骼健康的重要元素。 镁在锻炼和比赛时帮助肌肉从碳水化合物和脂肪中释放能量。 心脏健康脂肪单不饱和脂肪酸能促进心脏健康。
11.干果种类之开心果
12.干果种类之松仁 主要成分 松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸。 所具功效 具有降血压、防止动脉硬化、防止因胆固醇增高而引起心血管病的作用。有“长寿之果”之称。 参考资料-干果

4.坚果包括那些？详细的！！

坚果一般指果坚硬、生长在非豆科作物树上的种子。但广义的坚果类食物概念，凡果皮坚硬的食物，即使是豆科类并不长在树上的食物(如花生)也称这之为坚果。人类长期以坚果为食物。现在，人们已把坚果作为谷类食物蛋白质的补充食品特别是在缺少动物性蛋白质的地方尤其如此。 在我国，坚果类食物常见的有花生、葵花籽、板栗、椰子、棒子、山核桃、松子、胡桃和杏仁等。 这些坚果食物除板栗含碳水化合物较多
(40 -45 )外，其余一般含油脂和蛋白质较高，其油脂含量可达50 -70 ,蛋白质为15 -20 a

5.什么果子属于坚果类的？？？

答坚果类食物多数是植物的果实和种子,如花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、莲子、瓜子等。

6.坚果都有哪些，低热量的都有哪些

常见坚果板栗、榛子、杏仁、开心果、松子、葵花子、莲子、瓜子、花生 低热量坚果
1、瓜子 一边吃瓜子一边看电视，这是女生的一大爱好。在可以减肥的坚果中，瓜子所含的脂肪最多，占其成分一半以上。瓜子所含的脂肪都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占了50 ，吃了并不容易胖。
2、板栗 板栗富含柔软的膳食纤维，可以预防便秘。，栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪，饱腹感强烈，能够减少正餐食量。
3、杏仁 杏仁中含有丰富的亚油酸、黄酮等多酚类物质，这些物质不仅不会发胖，还能降低血液中和组织中的固醇类和脂肪类物质的比例，促进全身血液循环和排毒，是预防肥胖和心血管疾病的佳品。杏仁也富含油脂，能通便排毒，改善便秘。
4、花生 花生有很好的降低胆固醇、润肠通便的作用。花生的蛋白质含量高达30 左右，营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易于被人体吸收。花生仁中含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。
1、睡前不要吃。坚果中含有的不饱和脂肪酸虽然有益健康，但却容易导致胃酸反流。
2、腹泻时别吃。坚果中丰富的膳食纤维和脂肪能润肠通便，但腹泻的人应暂时别吃，否则会加重症状。
3、大鱼大肉后不宜吃。如果一天三餐中已经吃了大量肉类，就不应再吃坚果，否则会使脂肪摄入超标，引发肥胖。
4、咽喉发炎者或过敏者不能吃。坚果都很干，吃了会加重干燥、充血等上火症状。，吃坚果类容易过敏的人更要注意，最好别吃。
5、婴幼儿不要吃。3岁以下的婴幼儿吃颗粒较大的坚果，窒息风险高，严重时甚至危及生命。可将坚果捣碎或磨粉拌入辅食中食用。 参考资料来源人民网-坚果热量太高？ 这么吃根本不会胖 参考资料来源人民网-坚果好吃不能贪 5种情况不吃坚果

7.含脂肪高的坚果类有哪些

花生、核桃等
1. 西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的 作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效; ?
2.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁; ?
3. 含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。 扩展资料 坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 根据权威机构研究得出每周食用两次以上坚果能够降低人们患致命心脏病的风险，这是美国医生健康研究项目的两万名男性医生消费坚果的特点进行调查后的准确结果。 参考资料/坚果

8.请问坚果类的食品都有什么，分别有什么功效，即对身体有什么好处？

坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质，油脂，矿物质，维生素较高，对人体生长发育，增强体质，预防疾病有较好的功效。 坚果之王榛子营养全面，丰富。常食对心脏病、癌症，血管病有预防和治疗作用。还可以明目键脑。 长寿之果松仁的脂肪成分是油酸和亚油酸。具有降血压、防止动脉硬化，防止因胆固醇增高引起的心血管疾病。 肾之果板栗富有柔软的膳食纤维，键脾胃，补肾，强心。血糖指数比米饭低，糖尿病的人可以适当品尝。每天吃6——7个。中医认为，板栗治疗肾虚，腰腿无力最好。 抗癌坚果杏仁甙受酶的作用生成一种天然抗癌物质，能选择性的破坏癌细胞。南太平洋斐济人最爱吃杏和杏制品，被称为“无癌长寿国”，苦杏仁治疗咳嗽气喘，有小毒。甜杏仁治疗体虚滋补，无毒，润肺滑肠，降低胆固醇。适合老人体弱者。 心脏之友开心果主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以，开心果不象其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当吃了
1、5克单不饱和脂肪酸。 ，葵花子也是瓜子中的佼佼者。葵花子含有B-胡罗卜素，可防止人体皮肤下层的细胞坏死，可使头发变的柔软秀丽。近期医学专家研究认为，葵花子含有维生素B8，能治疗忧郁症和神经衰弱。 吃坚果还要注意，每天适宜吃30克左右，多吃使人发胖。如果不小心多吃了坚果，就要减少一日三餐的用油量和饮食量，不要在吃饱喝足后大吃坚果。

9.坚果类有哪些，哪些坚果类对身体好

松子，核桃，瓜子，杏仁

10.在水果的分类中，比如说，核果类，坚果类，浆果类，乌梅和杨梅属于哪一类？

乌梅和杨梅应该是属于核果类。 核果是由单心皮雌蕊、上位子房形成的果实，亦有由合生心皮雌蕊或下位子房形成者。其外果皮薄，中果皮肉质，内果皮坚硬、木质，形成坚硬的果核，每核内含1粒种子，如桃、杏、胡桃等。有的核果和浆果相似，称浆果状核果。 核果的形态特征 典型的核果，外果皮膜质，称果皮;中果皮肉质，称果肉;内果皮由石细胞组成，坚硬，称核，核内为种子。
1、果实有沟，外面被毛或被蜡粉。
2、侧芽。
3、两侧为花芽，具顶芽;花单生，粉红色，花柄甚短;子房和果实常被短柔毛，极稀无毛;核常有孔穴，极稀光滑;叶片为对折式，叶椭圆状披针形，叶柄有腺体;花先叶开。