香椿拌豆腐的简单做法_香椿拌豆腐丝

最近很多客官老爷在搜求关于香椿拌豆腐的简单做法的解答，今天范编为大家收集10条解答来给大家深度剖析！ 有87%高端玩家认为香椿拌豆腐的简单做法_香椿拌豆腐丝值得一读！

1.香椿拌豆腐的做法大全香椿拌豆腐怎么做

食材明细 香椿150g 嫩豆腐250g 盐适量 香油适量 原味口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 香椿拌豆腐的做法步骤 1 准备原料 2 香椿洗净 3 把根部老的地方摘掉 4 有开水烫一下 5 颜色变绿后控干水分 6 切成碎 7 豆腐也切成小丁 8 开水加盐焯烫豆腐后控干水分 9 取一个小碗，加入适量盐和一大勺香油，在加少许开水搅拌均匀 10 倒入焯好的豆腐和香椿上，拌匀即可

2.香椿拌豆腐的家常做法大全怎么做好

香椿拌豆腐的做法步骤 1 香椿热水焯烫一下。 2 冻豆腐。 3 解冻后焯烫一下 4 豆腐切成小丁，香椿少许也切成碎末。 5 加盐、料酒、醋、香油、辣椒油、鸡精拌匀即可，营养味美。

3.香椿拌豆腐怎么做好吃？

香椿拌豆腐
≮美食原料≯
豆腐2块，香椿150克，香油精盐味精花椒粒少许。
≮美食做法≯
一.主料:
1.香椿的做法:
新鲜的香椿要用开水汆一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉.
2.豆腐的做法:
最好是用老豆腐,要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水汆一下,去掉涩味.
二.拌料
拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀.最后放上香油.
≮美食特色≯
软嫩清香，春季食用最佳。新鲜的香椿只有一个月的享用期限,美食啊.
≮美食功效≯
具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。

4.香椿芽拌豆腐怎么做好吃，香椿芽拌豆腐的家常做法

香椿芽拌豆腐的做法 1 材料：嫩豆腐1块，松花蛋半个，香椿适量，盐适量，六月鲜酱油少许，香油少许，味精少许，白醋少许，白糖少许 做法：
1.准备好嫩豆腐一块，或者南豆腐
2.把豆腐取出用勺子切碎
3.香椿用热水焯一下
4.焯好的香椿放到冷水中浸泡
5.松花蛋半个，切成丁备用
6.把切好丁的皮蛋放到豆腐上，撒上盐调味后，放入味精，少量白糖，一点点白醋，淋上适量的六月香酱油，周围码上香椿，淋上少许香油即可 香椿芽拌豆腐的做法 2 材料：香椿　，豆腐，盐　，香油 做法：
1.豆腐下开水汆热，捞出沥水装盘。
2.香椿放入开水稍烫一会捞出沥水切末。
3.把香椿末撒在豆腐块上，拌上盐，淋上香油即可。 小贴士：1香椿焯水时间不宜过长，否则香椿变色严重影响美观。 2豆腐本身是熟的，放在开水汆热是因为使最后调味的盐充分融化，不至于淡咸不均匀。 香椿芽拌豆腐的做法 3 材料：有机豆腐1盒，红萝卜30公克，金针菇50公克，香椿适量，沙拉油1大匙，姜丝10公克，高汤50㏄，盐1/4小匙，香菇粉1/4小匙，香油1小匙 做法：
1.有机豆腐切块，浸泡在热水中备用。
2.红萝卜切丝;金针菇切段;香椿切细。
3.烧一锅滚沸的水，放入作法2的红萝卜丝和金针菇段汆烫一下，捞起沥干备用。
4.热锅，放入1大匙沙拉油烧热，再放入姜丝以中火爆香，再放入作法2切细的香椿约1/2，拌炒至香味四溢，续入作法1的有机豆腐块、作法3的红萝卜丝和金针菇段、盐和香菇粉以及高汤，拌炒至入味，最后撒上剩余的香椿并淋上香油即可。 香椿芽拌豆腐的做法 4 材料：豆腐2块，香椿酱50克，素蚝油1小匙，糖1/2小匙 做法：
1.豆腐放入沸水中汆烫约1分钟，捞出放凉，再放入冰箱冰镇约30分钟取出。
2.香椿酱加入素蚝油、糖调味后，淋于作法1的豆腐上即可。

5.香椿芽拌豆腐怎么做？

菜系及功效：孕妇菜谱 香椿芽拌豆腐的制作材料： 主料：豆腐300克,鲜嫩香椿芽100克,香油10克,精盐适量。 香椿芽拌豆腐的特色： 此菜含有丰富的大豆蛋白质以及脂肪酸、钙、磷、铁等矿物质，还含有较丰富的胡萝卜素、维生素B2和维生素C，适宜孕早期的妇女食用。维生素、矿物质对保证早期胎儿器官的形成、发育有重要作用。 教您香椿芽拌豆腐怎么做，如何做香椿芽拌豆腐才好吃
1、将香椿芽洗净后，用开水烫一下，挤去水分，切成细末。焯烫香椿时间要短，香椿叶烫蔫即可。
2、将豆腐切成0.7厘米见方的小丁，用开水烫一下，捞出放在盘内，加入香椿芽末、盐、香油拌匀即成。

6.香椿拌豆腐的详细做法

香椿拌豆腐 将香椿芽儿洗净，加少许食盐，放入碗内，倒入开水盖严，浸泡5分钟后取出切成碎末。将豆腐切成2至3厘米的丁，拌入香椿末，再加香油、味精、食盐调匀即可。

7.香椿拌豆腐的做法

香椿拌豆腐 ≮美食原料≯ 豆腐2块，香椿150克，香油精盐味精花椒粒少许。 ≮美食做法≯ 一.主料:
1.香椿的做法: 新鲜的香椿要用开水氽一下,去掉涩味.腌制过的干香椿要在水里多泡一会儿,盐份才去掉.
2.豆腐的做法: 最好是用老豆腐,要尽量选择色泽不偏黑不偏白的才是好品质的老豆腐.同样豆腐也需要用开水氽一下,去掉涩味. 二.拌料 拿个大碗先把主料放好,然后在放适量的精盐和味精,拌匀.最后放上香油. ≮美食特色≯ 软嫩清香，春季食用最佳。新鲜的香椿只有一个月的享用期限,美食啊. ≮美食功效≯ 具有润肤明目，益气和中，生津润燥的功效。适用于心烦口渴，胃脘痞满，目赤，口舌生疮等病症。

8.香椿芽拌豆腐怎么做

用料豆腐200克，香椿芽50克，精盐、味精、香油各适量。 做法
1、豆腐上笼蒸透，待凉后切丁。
2、将香椿芽洗净。
3、将洗净的香椿芽沸水焯后，沥干，切成碎末，用香油略炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味后即成。 主料：豆腐2块，香椿150克，香油、精盐、花椒粒少许。 做法
1、将香椿放碗内，加花椒粒、盐(咸香椿不加盐)，用开水冲烫一下，用碟子盖上碗口焖几分钟，近代去水，去掉花椒烂摊子，将香椿择去老梗，理顺，顶刀切成末。
2、将豆腐每块切两片，对角切一刀，呈三角形，整齐地码在盘内，香椿末撒在豆腐中间，放上盐，浇些香油即可。 材料香椿，内脂豆腐一盒，盐，生抽，香油，醋 做法
1.烧半锅水，水开后放少许盐，放入香椿氽烫一会儿
2.将烫好的香椿用清水过凉，切成香椿末儿
3.香椿放一碗中，加香油和盐，少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀
4.内脂豆腐一盒，从盒中取出放盘中
5.撒上调好的香椿末儿即可

9.香椿伴豆腐怎么做好吃

1.新鲜香椿嫩芽洗净控干水，撒数粒麻椒在上面
2.倒入沸水浸泡，水量以平齐或没过香椿即可 浸泡5分钟
3.捞出挤干多余的水分，切除根蒂，豆腐洗净备用
4.将香椿切成碎米粒状
5.豆腐切成6MM见方的丁
6.切好的香椿装入盆中，加适量精盐拌匀
7.再加入豆腐丁翻拌，淋少许香油在上面，翻拌均匀
8.装盘 将小蕃茄改刀切成米字，用手掰开，置于拌好的香椿豆腐上面 整个制作就完成了

10.香椿头拌豆腐怎么做？

豆腐细嫩，香椿咸鲜，清淡味美。 材料: 主料：豆腐(南)250克，香椿100克， 调料：香油25克，盐3克，味精1克 做法:
1.将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；
2.香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；
3.放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末；
4.在豆腐块上撕上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成。 香椿营养分析： 香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。