正宗焖饼做法_鱼头泡饼怎么做

最近很多队友在询问关于正宗焖饼做法的解答，今天汪编为大家集合10条解答来给大家深度剖析！ 有97%玩家认为正宗焖饼做法_鱼头泡饼怎么做值得一读！

1.焖饼家常做法，正宗焖饼怎么做

1. 炒鸡蛋到八分熟，油不要太热，容易老
2. 锅内盛出鸡蛋，炒卷心菜
3. 卷心菜炒八分熟，放入饼条
4. 锅内倒入酱油5克，鸡蛋也倒入，最后加入葱和蒜继续炒，闻到蒜香，即可出锅。

2.鸡蛋焖饼怎么做鸡蛋焖饼最正宗的做法

主料 低筋面粉300公克 泡打粉2小匙 蛋5?6个 香草粉少许 花生粉80公克 海苔粉10公克 辅料 水1/4杯 细砂糖1/2杯 鸡蛋焖饼的做法步骤
1. 将面粉先过筛，同时将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡。
2. 蛋打至起泡加入筛好的面粉、泡打粉、水、香草粉、细砂糖，混合拌匀，静置20分钟备用。
3. 在平底锅内涂少许的油，然后把泡打粉倒入面煳中搅拌均勺后，将面煳倒在平底锅上。
4. 接着盖上锅盖，以小火慢慢焖烤。
5. 等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉。
6. 接着将饼对折，煎至两面呈金黄色即可。

3.简单的焖饼怎么做

焖饼(Menbing)是我国北方小麦主产区的特色食品之一，是经典的汉族名吃。源自河北巨鹿地区，焖饼是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于当地人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。对于华北局部地区来说家家会做的一种普遍饮食之一，是当地人喜爱的主食之一。 做法 原料 主料:小麦面粉
(300克) 辅料:大白菜(青口)
(30克)小白菜
(30克)鸭血(白鸭)
(20克)猪肉(瘦)
(20克)竹笋
(30克) 韭黄
(20克) 红萝卜
(20克) 木耳(水发)
(30克)鸡蛋
(75克) 调料:盐
(5克) 味精
(2克) 胡椒
(2克) 色拉油
(50克) 步骤 第一步:起面。盛2-3饭碗面， 加入少许"安琪"高活性干酵母，调温水农家焖饼和面。和好后， 放在带盖子的容器内， 放在温热的地方等面发酵。(大约需2小时) 第二步:将排骨剁成小块，放入有少许油的锅中红烧。为让其入味，需放盐和酱油， 加入花椒和辣椒(考虑孩子， 可少放)。待烧去水后酌量放入水(需浸过排骨)， 小火炖。 第三步:将土豆和胡萝卜切成块。待排骨快熟时放入锅中。调入葱姜蒜末和西红柿酱或者西红柿。 第四步:将发好的面和好，擀成圆形，表面撒上少许色拉油和香豆粉， 卷起来， 和在一起， 再擀成同锅圆周大小的圆薄饼。 第五步:将锅中的汁盛出一小碗， 待用。 第六步:将圆薄饼摊在盛有排骨、土豆和胡萝卜的锅中， 将汁浇在圆薄饼上， 同筷子在圆薄饼上戳几个孔， 盖好锅盖焖20分钟， 即可食用。 要点 ⒈汁不能过多或过少。过多则汤淡味淡， 过少则容易把排骨和土豆等焖焦。 ⒉也可放入大白菜，豆角等蔬菜。 ⒊可用小花卷代替圆薄饼。

4.正宗独流焖饼怎么做如何做好吃

主料： 小麦面粉 300克 辅料： 大白菜(青口) 30克 小白菜 30克 鸭血(白鸭) 20克 猪肉(瘦) 20克 竹笋 30克 韭黄 20克 红萝卜 20克 木耳(水发) 30克 鸡蛋 75克 调料： 盐 5克 味精 2克 胡椒 2克 色拉油 50克 各适量 焖饼的做法：
1. 葱油饼切成长4厘米的细丝；小白菜去根，洗净，切成2厘米长段；大白菜洗净，去除叶子部分不用，将白菜梗切成细丝。
2. 鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳洗净，切成4厘米长细丝。
3. 中火烧热炒锅，倒入油30克，将鸡蛋打匀下锅，炒成蛋片，改大火下大白菜、小白菜、鸭血、猪肉、笋、韭黄、红萝卜、木耳翻炒，另将，高汤适量、胡椒、味精、盐。下锅一起炒匀，见汤汁收干即可盛盘。

5.自己炒焖饼怎么做才好吃

锅里放油，七成热放葱花炒出香味，换中火，放点西红柿翻炒，再放蒜苔，然后点醋加酱油，适当的盐和味精，接着加水，谁不要太多适量就好以免糊锅，再把饼条放锅里盖上锅盖，约三四分钟打开锅盖，放入蒜末把饼和菜调匀，关火，好啦···还有如果用豆芽焖饼的话是不用加水的，卷心菜···水分少的菜要加水哦。

6.焖饼怎么做才好吃?需要那些配料?

你感觉豆芽的好吃吗？ 你可以试试西红柿的味道不错 原料：西红柿一个切块.葱切小花。鸡蛋自己爱好。盐。味精 做法！锅内放油。到七成热放鸡蛋炒好放入葱，煸炒出香味放入西红柿翻炒后放入饼丝炒均匀放水适量在放盐闷2——3分钟就可以了!你可以试试！ 其他的闷饼做法和我说的差不多.

7.炒焖饼怎么做

做法： 材料： 油饼一张，小葱一颗，以色列西红柿一个bai，新鲜嫩西胡 （角瓜 一个，青椒一个，蒜若干 调料： 盐，蒜蓉辣椒酱，酱油，花椒粉，鸡粉 步骤：
1.油饼切成细条，葱切段，西du红柿切碎，青椒切块，西胡和蒜切片待用
2.油烧九成热，放入蒜、青椒翻炒后加入西胡，加入少许花椒粉、一勺蒜蓉辣酱和少许酱油
3.西胡水分出来后加入西红柿翻炒，然后加入切好的zhi油饼，翻炒，炒匀后加入葱段，加入盐和鸡粉
4.装盘即可。 注意：
1.酱油不可加多，以免失去西红柿的红色和西胡的绿色（呈现天然菜dao色是成为优秀厨师必备的
2.因为油饼原本就是带盐的，所以在加盐是要适度的 意义： 如果油饼剩了以后再吃就凉了且硬了，失去了饼的最佳 状态，所以本道食物的意回义就在于答使并不好吃的剩饼焕出新的亮点，得到新的吃法，更营养更美味，并且改善了饼的干燥

8.济南焖饼怎么做

市场上有卖切好的饼丝（熟的 买回来 然后放青豆芽（卷心菜丝 蒜末 鸡蛋 酱油少许 一起炒 我爸爸就是这样做的 我们家是正宗的济南人 嘿嘿 不知你是否满意了

9.怎样做好焖饼?

现在向你介绍一下家常焖饼 你可以把饼切成丝，要均匀，细，也可以用手撕成小块。 菜可以是豆芽，卷心菜，西红柿也很好吃。 按照炒菜的方法呛锅，搅拌好然后把饼覆盖在上面，视菜中水分多少加入适量的水，盖上锅盖捂二分钟，当然火不能太大。起锅后，用筷子搅拌均匀，加入你喜欢的佐料及可以了，比如醋，蒜，鸡精之类的。

10.鸡蛋焖饼要怎么做好吃？鸡蛋焖饼要哪些材料？如何做鸡蛋焖饼

鸡蛋焖饼详细制作步骤
1. 将面粉先过筛；
2. 将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡；
3. 蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖，混合拌匀，静置20分钟待用；
4. 在平底锅?涂少许的油，然后把泡打粉倒入面糊中搅拌均勺；
5. ?面糊倒在平底?上；
6. 盖上锅盖，以小火慢慢焖烤；
7. 等饼半熟的时候，撒上花生粉、海苔粉；
8. 将饼对折，煎至两面呈金?色即可。