外出吃火锅点什么菜好_火锅吃什么好吃的菜
比赛直播 2022-11-30 17:11www.1689878.com世界杯比赛
最近很多队友在找寻关于外出吃火锅点什么菜好的解答，今天任编为大家聚合10条解答来给大家指点迷津！ 有78%高手玩家认为外出吃火锅点什么菜好_火锅吃什么好吃的菜值得一读！
10条解答
1.家里吃火锅经典配菜都有什么？
家里吃火锅经典配菜都鱼豆腐、亲亲肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜等，通常什锦拼盘这类是最好的选择，家里做和去餐馆点，并没有区别，主要根据自己口味。一般拼盘包括了大量的绿叶蔬菜还有一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜等。
吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸都是很好吃的。蔬菜类：菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜。菌类：金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇。豆腐、海带、腐竹、等也是不错的选择。
吃火锅，当然有多种吃法。到酒楼排挡去吃是一种吃法，不过你的荷包却免不了要破费一把；在家中自助也是一种吃法，不过却要麻烦亲自动手，就看你的心情了，可以按照自己的口味去选择菜，不过我喜欢吃应季的的蔬菜。
因为在家里，最好注重一点营养，可以选择用棒骨或是大肉块炖出来的美味汤汁来作为制作火锅的“水”。把准备好涮火锅的材料准备好开始涮火锅。，这就就可以不吃到美味的火锅了。
2.适合吃火锅的菜有哪些？
蔬菜类 ：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
干货果品类 ：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
野味类（人工饲养 ：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。
另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。
畜肉类 ：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
禽肉类 ：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类 ：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
3.吃火锅必点的配菜有哪些
畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。
禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。
水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。
干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
4.吃火锅必买的食材排名
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
（1 牛肉
是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。
（2 羊肉
羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。
如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候，谨记“七上八下”这个方法，筷子夹住鸭肠放到锅中烫一到两秒然后拎起来，重复八次，这样煮出来的鸭肠入口爽脆。
吃火锅必买的食材排名
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
（1 鱼
一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
（2 贝壳类
如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮(虾的头拔不拔掉都可以)。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
（3 鱿鱼和墨鱼
新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
（4 鱼丸和鱼饼
这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久(冷冻的鱼丸除外)。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。
（1 菠菜
不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。
（2 叶类蔬菜
比如菠菜、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃，如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣的话可以试一下。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
5.火锅里放什么蔬菜好吃？
土豆，油麦菜，白菜稍，油菜，金针菇，香菇。。。
6.两个人去吃火锅吃点什么好呢？
素的：青菜、白菜、粉条、香菇、金针菇 荤的:鱼丸、午餐肉、鸡翅、羊肉卷、牛肉卷 最好点主食，像黄金馒头、炒饭什么的 以上个人喜好，希望楼主采用 O(∩_∩)O~
7.如果你去火锅店吃火锅，最爱点哪几道荤菜，哪几道素菜？
荤菜 ： 羊肉 肥牛 羊尾
素菜 ： 白菜 茼蒿 油麦菜 菠菜 藕 青笋 冬瓜 韭菜 圆生菜 白萝卜 平菇 金针菇
第三类 ：竹荪 撒尿牛丸 黄喉 鲜鸡蛋 鱼滑 虾滑 蛤蜊 鸭肠 毛肚 青虾 脆皮肠 白豆腐 冻豆腐 血豆腐 其他的话记不得了
8.5个人去吃火锅应该点什么呢谁能帮忙设计个菜谱。。。（北方人
我是川人，经常4，5个人去吃火锅一般辣锅：鸡翅（烫底的味道更好 ，牛肉卷，羊肉卷，毛肚，鸭血（越煮越嫩 ，薯粉，鸭肠，笋，金针姑，牛百叶，冬瓜，鱼，午餐肉，猪肺，鹅肠，连菜，豆腐再点两个当季的蔬菜就可以了
三鲜锅：鸡翅，鹌鹑蛋，金针姑，笋尖，薯粉，羊肉卷，各种肉丸（按自己口味挑选 ，大豆芽，午餐肉，藕片，冬瓜，萝卜，千层肚，牛百叶，西红柿，当季的蔬菜（不要点鱼，三鲜吃鱼很腥
也可以去吃主题火锅，比如牛，羊肉火锅，鱼火锅，羊杂火锅，兔肉火锅········吃这些火锅就不用点菜
9.在家吃火锅要准备什么食物
请客 还是不建议自己做了，去超市买正宗的火锅底料吧，也不算贵的，而且保证口味又省事。
涮菜嘛，很多可选的，荤的可以用：牛肉片、羊肉片，生鱼片，鸭肠、毛肚，鱼糜制品（鱼丸、虾丸、蟹棒等等，超市有卖的 ，还可以买些鹌鹑蛋（要提前煮熟了 ，鸡翅，等等。 素菜就去市场买：金针菇、蘑菇、土豆、菜花、菠菜、油菜、白菜等等，也可以用粉丝或者粉带，木耳、腐竹、豆腐、羊血或者鸭血，
火锅小料超市也有的卖，如果自己调制可以用这几种简单方法，
芝麻酱：
芝麻酱加水，少量鸡精、味精、盐、酱油、香油、耗油，调匀即可。喜欢吃辣可以自己做点辣椒油。
蒜泥：
蒜泥适量 鸡精、味精、盐少量 香油大量
10.吃火锅的涮菜有哪些
有香菇，金针菇，生菜，千张，年糕，豆腐，黄瓜，各种丸子等等。以下是鸡汤火锅的做法：
主料：山黄鸡、 红枣数棵
辅料：香菇适量、生姜1块、大蒜1块、各种丸子一盘、生菜 一盘、金针菇一盘、千张一盘、年糕一盘、羊肝一盘、牛筋肉一盘、黄瓜一盘、豆腐一盘、浓汤宝2块
步骤：
1、山黄鸡，一只；剁成小块；
2、准备好各种调料，香菇、浓汤宝、还有大蒜、生姜、红枣；
3、准备好各种的火锅的素菜；豆腐一盘；
4、准备好各种的火锅的素菜；金针菇 一盘；
5、准备好各种的火锅的素菜；千张 一盘；
6、还准备了牛筋肉，只要蘸着就可以吃；
7、年糕 一盘；
8、再来点清爽点的，黄瓜，直接拍，调味好；
9、各种火锅丸子，小朋友最爱吃，其实我也爱吃哦！
10、还有爱吃的羊肝，也是蘸着吃哦！
11、一切都准备好了，我们开始烧锅底：两块浓汤宝，六碗水；
12、加入香菇、红枣、生姜蒜等，大火烧开；
13、烧开的浓汤锅底，很鲜美，不需要加其他的调料；
14、加入鸡肉块，搅拌下；继续小火烧；
15、各种丸子，不容易熟，也一并加入烧；
16、烧熟的鸡肉和丸子，就可以开始刷着吃了，放入生菜
最近很多队友在找寻关于外出吃火锅点什么菜好的解答，今天任编为大家聚合10条解答来给大家指点迷津！ 有78%高手玩家认为外出吃火锅点什么菜好_火锅吃什么好吃的菜值得一读！
10条解答
1.家里吃火锅经典配菜都有什么？
家里吃火锅经典配菜都鱼豆腐、亲亲肠、苦菊、油菜、菠菜、娃娃菜等，通常什锦拼盘这类是最好的选择，家里做和去餐馆点，并没有区别，主要根据自己口味。一般拼盘包括了大量的绿叶蔬菜还有一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜等。 吃火锅，肉类食品肯定是少不了的，牛肉、羊肉、鸡肉、虾、黑鱼片、各种肉丸都是很好吃的。蔬菜类：菠菜、油麦菜、生菜、娃娃菜。菌类：金针菇、平菇、木耳、蘑菇、香菇。豆腐、海带、腐竹、等也是不错的选择。 吃火锅，当然有多种吃法。到酒楼排挡去吃是一种吃法，不过你的荷包却免不了要破费一把；在家中自助也是一种吃法，不过却要麻烦亲自动手，就看你的心情了，可以按照自己的口味去选择菜，不过我喜欢吃应季的的蔬菜。 因为在家里，最好注重一点营养，可以选择用棒骨或是大肉块炖出来的美味汤汁来作为制作火锅的“水”。把准备好涮火锅的材料准备好开始涮火锅。，这就就可以不吃到美味的火锅了。
2.适合吃火锅的菜有哪些？
蔬菜类 ：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。 干货果品类 ：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。 野味类（人工饲养 ：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。 另外，还有经过加工的原料，如鱼丸、肉丸、麻花、油条、油馓子、酥肉以及面筋等。 畜肉类 ：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类 ：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。 水产类 ：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。
3.吃火锅必点的配菜有哪些
畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。 禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。 水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。 蔬菜类：白菜、菠菜、豌豆苗、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、金针菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。 干货果品类：干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。
4.吃火锅必买的食材排名
1、肉类
如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。
其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。
（1 牛肉
是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。
（2 羊肉
羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊(羊大腿和肩上的肉)。一般超市都可以买到。
如果喜欢吃内脏的话。猪内脏、猪舌头、猪肝这些食材最好放在盐水或酒中去腥味之后再放入火锅中。如果能在菜市场买到鸭肠的话放在火锅中煮的时候，谨记“七上八下”这个方法，筷子夹住鸭肠放到锅中烫一到两秒然后拎起来，重复八次，这样煮出来的鸭肠入口爽脆。
吃火锅必买的食材排名
2、海鲜
如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。
和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。
（1 鱼
一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。
（2 贝壳类
如说虾、扇贝、螃蟹、牡蛎、蛤、贻贝、虾是最常见的配菜，通常虾和贝壳会一起煮(虾的头拔不拔掉都可以)。贝壳类的食材要记住提前放到水盆里，让它们把沙子吐干净。
（3 鱿鱼和墨鱼
新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。
（4 鱼丸和鱼饼
这类食材在超市都可买到，鱼丸的口感Q弹爽滑。因为鱼丸本身就已经是熟的，所以不用煮太久(冷冻的鱼丸除外)。
3、蔬菜类
如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西兰花、香菜等。
海鲜和肉是火锅的主角，但是没有蔬菜的火锅是不完整。
（1 菠菜
不仅可以解腻，还能丰富汤的口感。火锅里你可以加任何蔬菜，我更喜欢那些久煮也可以保持口感的食材。
（2 叶类蔬菜
比如菠菜、生菜、蒿菜这些，一碰到汤就焉了了，煮个两三分钟就好了。这类蔬菜放在清汤锅中会比较好吃，如果吃麻辣锅的话菜叶上会裹满辣椒油，吃起来会比较辣，如果你喜欢吃辣的话可以试一下。
4、菌菇类
如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。
香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。
5.火锅里放什么蔬菜好吃？
土豆，油麦菜，白菜稍，油菜，金针菇，香菇。。。
6.两个人去吃火锅吃点什么好呢？
素的：青菜、白菜、粉条、香菇、金针菇 荤的:鱼丸、午餐肉、鸡翅、羊肉卷、牛肉卷 最好点主食，像黄金馒头、炒饭什么的 以上个人喜好，希望楼主采用 O(∩_∩)O~
7.如果你去火锅店吃火锅，最爱点哪几道荤菜，哪几道素菜？
荤菜 ： 羊肉 肥牛 羊尾 素菜 ： 白菜 茼蒿 油麦菜 菠菜 藕 青笋 冬瓜 韭菜 圆生菜 白萝卜 平菇 金针菇 第三类 ：竹荪 撒尿牛丸 黄喉 鲜鸡蛋 鱼滑 虾滑 蛤蜊 鸭肠 毛肚 青虾 脆皮肠 白豆腐 冻豆腐 血豆腐 其他的话记不得了
8.5个人去吃火锅应该点什么呢谁能帮忙设计个菜谱。。。（北方人
我是川人，经常4，5个人去吃火锅一般辣锅：鸡翅（烫底的味道更好 ，牛肉卷，羊肉卷，毛肚，鸭血（越煮越嫩 ，薯粉，鸭肠，笋，金针姑，牛百叶，冬瓜，鱼，午餐肉，猪肺，鹅肠，连菜，豆腐再点两个当季的蔬菜就可以了 三鲜锅：鸡翅，鹌鹑蛋，金针姑，笋尖，薯粉，羊肉卷，各种肉丸（按自己口味挑选 ，大豆芽，午餐肉，藕片，冬瓜，萝卜，千层肚，牛百叶，西红柿，当季的蔬菜（不要点鱼，三鲜吃鱼很腥 也可以去吃主题火锅，比如牛，羊肉火锅，鱼火锅，羊杂火锅，兔肉火锅········吃这些火锅就不用点菜
9.在家吃火锅要准备什么食物
请客 还是不建议自己做了，去超市买正宗的火锅底料吧，也不算贵的，而且保证口味又省事。 涮菜嘛，很多可选的，荤的可以用：牛肉片、羊肉片，生鱼片，鸭肠、毛肚，鱼糜制品（鱼丸、虾丸、蟹棒等等，超市有卖的 ，还可以买些鹌鹑蛋（要提前煮熟了 ，鸡翅，等等。 素菜就去市场买：金针菇、蘑菇、土豆、菜花、菠菜、油菜、白菜等等，也可以用粉丝或者粉带，木耳、腐竹、豆腐、羊血或者鸭血， 火锅小料超市也有的卖，如果自己调制可以用这几种简单方法， 芝麻酱： 芝麻酱加水，少量鸡精、味精、盐、酱油、香油、耗油，调匀即可。喜欢吃辣可以自己做点辣椒油。 蒜泥： 蒜泥适量 鸡精、味精、盐少量 香油大量
10.吃火锅的涮菜有哪些
有香菇，金针菇，生菜，千张，年糕，豆腐，黄瓜，各种丸子等等。以下是鸡汤火锅的做法：
主料：山黄鸡、 红枣数棵
辅料：香菇适量、生姜1块、大蒜1块、各种丸子一盘、生菜 一盘、金针菇一盘、千张一盘、年糕一盘、羊肝一盘、牛筋肉一盘、黄瓜一盘、豆腐一盘、浓汤宝2块
步骤：
1、山黄鸡，一只；剁成小块；
2、准备好各种调料，香菇、浓汤宝、还有大蒜、生姜、红枣；
3、准备好各种的火锅的素菜；豆腐一盘；
4、准备好各种的火锅的素菜；金针菇 一盘；
5、准备好各种的火锅的素菜；千张 一盘；
6、还准备了牛筋肉，只要蘸着就可以吃；
7、年糕 一盘；
8、再来点清爽点的，黄瓜，直接拍，调味好；
9、各种火锅丸子，小朋友最爱吃，其实我也爱吃哦！
10、还有爱吃的羊肝，也是蘸着吃哦！
11、一切都准备好了，我们开始烧锅底：两块浓汤宝，六碗水；
12、加入香菇、红枣、生姜蒜等，大火烧开；
13、烧开的浓汤锅底，很鲜美，不需要加其他的调料；
14、加入鸡肉块，搅拌下；继续小火烧；
15、各种丸子，不容易熟，也一并加入烧；
16、烧熟的鸡肉和丸子，就可以开始刷着吃了，放入生菜