开心果是什么树的果实_开心果的功效

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10条解答




1.开心果是什么树的果实

年来,市场上出现了一种新兴而时髦的食品"开心果"。其形酷似白果,果皮开裂后由裂隙中露出绿色的种仁,嚼来甘美松润。 开心果是漆树科落叶乔木无名木的果实,其树高达10米,是一种长寿树木,树龄长达300~4O0年。每年5月开花,9月结果。当果皮裂开、露出绿色果仁时采收。其果仁是高营养的食品,含有胡萝卜素、维生素E、C、B〓、B〓、烟酸以及蛋质、矿物质等。种仁含油率高达45?1%,冷榨油可用做高级健脑用油和糕点、人造奶酪的原料。开心果 又是滋补食药,它味甘无毒,温肾暖脾,被益虚损,调中顺气,能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。"开心果"即以"开心解郁"的功效而得名。 开心果在我国作为食疗滋补品应用,已有千年以上的历史了。唐代有个波斯后裔叫李珣的人,写过一本专门收载海外药物的《海药本草》,书中就有开心果,他说:"其实状若榛子,波斯家呼为阿月浑子。"因为它传自西域,唐代另一位药学家陈藏器在他写的《本草拾遗》这本药书中,又把它叫作"胡榛子"。到了元代,御医忽思慧在他专门为皇帝撰写的食疗专著《饮膳正要》中,则取其译音,称为"必思答"。当今我国新疆少数民族地区、阿拉伯和伊斯兰国家以及日本等,仍称它为"必思答"。 开心果原产于土耳其,在3000年前已人工栽培,后来由地中海扩展到阿富汗、中近东、南亚一带。公元l世纪由叙利亚传至罗马,18世纪又传到英国。美国发展较晚,将近百年,但其发展较快,在加利福尼亚、阿利桑那、得克萨斯等州均有栽培,产量很大。故而我们今天在食品商店里看到的开心果大多都是从国外进口的。不过,现在我国新疆等地也有栽培,只是产量还不高。在我国发展开心果的种植业,前景将是十分诱人的。


2.开心果是什么树结的果实

开心果树是漆树科黄连木属的落叶小乔木,学名Pistacia vera 。树高约10米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽
2.5~
6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。称“阿月浑子”。由于传入我国仅在边远地区,故内地多不熟悉


3.开心果是什么树结的果子

开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽
2.5~
6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。 阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。


4.谁知道开心果是什么树结的果实?

开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。 传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时,必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动. 开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。 另外,楼主要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。 作为一种世间罕有的美食,开心果是示巴女王(Queen of Sheba 最钟爱的食品。示巴女王曾下令,她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口,主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后,开心果成为一种大众化零食,并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色,一方面为了引人注目,另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。 加州开心果业的诞生紧随其后。1929年,美国植物学家William E. Whitehouse在波斯(今天的伊朗 度过了孤寂的6个月,收集种子,并从成堆的产品中精挑细选,寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子,重达20磅的麻布口袋回到了美国。 次年,在加州(酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地 进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman(科曼 ,得名于赫赫有名的地毯制造城市,开心果的种子就是在该市附近采集的。此后,科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接,进一步强化了Kerman。 现在,确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来,20世纪60年代,开心果的种植拓展到整个加州。然而,对于这些富有冒险精神的加州人来说,许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。 经过七至十年的漫长等待,期望他们的投入能够获得回报,他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物,即一年硕果累累,次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出,才使开心果产业初具雏形。现在,该州已成为世界第二大开心果产地。 首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘,作物产自4,350公顷土地。如今,加州拥有逾
9.6万公顷开心果种植地,产量比首批收获量高出100倍之多


5.开心果是什么树张出来的果子?

是碎开了的心长出来的果子


6.榛子,开心果,夏威夷果……分别都是什么树的果实啊

榛子、开心果、夏威夷果分别是榛子树、开心果树、澳洲坚果树的果实。
1、榛子树(学名:Corylus heterophylla Fisch. :又名榛子,世界上四大干果(核桃、扁桃、榛子、腰果 之一。为桦木科榛属灌木或小乔木,树皮灰色;枝条暗灰色,无毛;叶为矩圆形或宽倒卵形,顶端凹缺或截形,中央具三角状突尖,边缘具不规则的重锯齿;叶柄疏被短毛或近无毛;雄花序单生;果苞钟状,密被短柔毛兼有疏生的长柔毛,上部浅裂,裂片三角形,边缘全缘;序梗密被短柔毛。坚果近球形,无毛或仅顶端疏被长柔毛。
2、开心果树(Pistacia vera :又叫阿月浑子,落叶小乔木。树高约10米,奇数羽状复叶,树龄长,生长缓慢,实生苗从种子种植的第一年算起,至少需六年结果,结果率逐年增加,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,熟时呈黄绿色或粉红色。原产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧,后传入中国边远地区。
3、澳洲坚果树(学名:Macadamia ternifolia 果为著名干果,种子供食用;木材红色,适宜作细木工或家具等。该树结坚果被认为是世界上最好的桌上坚果之一。含有高量的油,因此非常育肥。果仁营养丰富,其外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色,单果重15—16克,含油量70 左右,蛋白质9 ,含有人体必需的8种氨基酸,还富含矿物质和维生素。原产于澳大利亚的东南部热带雨林中,现世界热带地区有栽种。中国云南(西双版纳 、广东、台湾有栽培。多见于植物园或农场。模式标本采自澳大利亚昆士兰。


7.请问开心果是银杏的果实吗?那松子(像瓜子,褐色 是什么树的果实?

开心果不是银杏的果实。松子是松树的种子。 瓜子有许多种。例如:葵花子是向日葵的果实。白瓜子是白瓜的种子。西瓜子是西瓜的种子。黄瓜子是黄瓜的种子。


8.开心果是什么植物的果实?

开心果是一种休闲博干果,它又名“无名子”,“阿月浑子”,就是一种果仁,漂白过的壳是白色的,它产于叙利亚,伊拉克,伊朗等国,我国仅在新疆有种植。 传说公元前五世纪,波希战争时,波斯人全靠这种阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当波斯牧民在游牧时,必须携带足够的阿月浑子才能进行较远的迁移活动. 开心果果仁含有维生素E等万分,有抗衰老的作用,能增强体质.古代波斯国国王视之为“仙果”。另外它还有润肠排毒的功效。 另外,楼主要是吃的话要注意,开心果果仁的颜色绿的比黄的要新鲜。储藏时间过久的开心果不宜再食用。 作为一种世间罕有的美食,开心果是示巴女王(Queen of Sheba 最钟爱的食品。示巴女王曾下令,她统治的领土上出产的所有开心果都归她本人及王室所有。这种皇家坚果于19世纪80年代由美国贸易商进口,主要服务对象是具有中东血统的美国公民。大约50年之后,开心果成为一种大众化零食,并且在自动贩卖机上出售。这些进口坚果被染成红色,一方面为了引人注目,另一方面为了掩盖由传统收获技术造成的污迹。 加州开心果业的诞生紧随其后。1929年,美国植物学家William E. Whitehouse在波斯(今天的伊朗 度过了孤寂的6个月,收集种子,并从成堆的产品中精挑细选,寻找品质最出众的开心果。他带着一个装满种子,重达20磅的麻布口袋回到了美国。 次年,在加州(酷似沙漠的气候使之成为理想的生长地 进行了实验性种植。由于开心果树需要七至十年才能成熟,因此直至1950年,第一棵成材的开心果树才出现在人们面前。这个品种被称为Kerman(科曼 ,得名于赫赫有名的地毯制造城市,开心果的种子就是在该市附近采集的。此后,科学家们通过将此品种与更强壮初生主根品种进行芽接,进一步强化了Kerman。 现在,确立加州开心果业的想法正在逐步实现。有关这种新农作物的传言流传开来,20世纪60年代,开心果的种植拓展到整个加州。然而,对于这些富有冒险精神的加州人来说,许多与这种新作物相关的问题方面仍旧是一个迷。 经过七至十年的漫长等待,期望他们的投入能够获得回报,他们最终发现开心果是一种隔年结果的作物,即一年硕果累累,次年果实凋零。但正是由于他们勤奋的努力和不懈的付出,才使开心果产业初具雏形。现在,该州已成为世界第二大开心果产地。 首批150万磅商业开心果作物于1976年被采摘,作物产自4,350公顷土地。如今,加州拥有逾
9.6万公顷开心果种植地,产量比首批收获量高出100倍之多。


9.想知道开心果是什么树的果实

开心果是一种叫阿月浑子的树结的果实,也叫开心果树。


10.开心果和腰果都是什么树的果实?????????

开心果 开心果Pistachio是一种干果,看样子有点像白果,但由於它常常是开裂有缝而与白果不同。开心果是漆树科黄连木属的阿月浑子的果实,其拉丁学名应是Pistacia vera 。这个种是由瑞典植物学家林奈於1753年,在他的《植物志种》一书中发表的。《中国植物志》收入了这个种。据记载该种的形态特征是一种小乔木,高5~7米,奇数羽状复叶,有小叶3~5个,但常为3个。小叶卵形或阔椭圆形,长4~10厘米,宽
2.5~
6.5厘米,全缘。圆锥花序长4~10厘米。 雌雄异株,雄花有花被片3~5,大小不等。雌花花被片3~5,膜质。子房卵圆形,果实较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米。先端急尖,熟时呈黄绿色或粉红色。 阿月浑子又名“开心果”、“无名子”,主要产於叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧。我国新疆亦有栽培。 开心果的历史 由於阿月浑子非我国原产,传入我国也仅在边远地区,故内地多不熟悉,而在叙利亚等国则很普遍。传说公元前3世纪,亚历山大远征到达一荒无人烟的地区时,军队粮草成了大问题。但是天无绝人之路,士兵们发现一个山谷中长满了一种树,果实累累,他们试著采此果充饥,结果发现此种果实不仅能吃,而且有股香味,吃后使人精力充沛,体格犟?S伸墩庖恢匾?⑾郑??硬唤雒槐煌峡澹?勾蛄耸ふ獭?又据传公元前5世纪,波希战争时,波斯人就是全靠食阿月浑子才使军队精力旺盛,连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时,必身带足够的阿月浑子,才进行较远的迁移生活。 开心果的作用 我们见到的开心果,外面那层硬皮为果皮,里面即为种仁,有一层薄的种皮,种仁烤制后有香气,即我们吃的那部分,且越嚼其香味越浓,馀味无穷。阿月浑子营养丰富,其种仁含蛋白质约20 ,含糖15 ~18 ,还可以榨油。果仁还含有维生素E,有抗衰老的作用,能增犟体质。古代波斯国国王视之为“仙果”,不是没有道理的。 阿月浑子之名始见於《本草拾遗》,此书成於8世纪,可见千多年前阿月浑子已传入我国。《本草拾遗》中记曰:“阿月浑子味温无毒,主治诸痢,去冷气,令人肥健。”可见千年前,古人即知此种果对人有保健作用。《海药本草》中也记载了阿月浑子可主治腰冷、阴肾虚弱之症的功能。 据说阿月浑子最早产於土耳其,公元前1000年左右即已由人工栽培。后来传到伊朗、阿富汗、叙利亚。现在美国栽培很多。

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