槐花的吃法槐花怎么吃_冷藏的槐花的吃法大全

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1.槐花的几种做法，槐花的吃法怎么吃

槐花开得琼堆玉砌、阵香扑鼻，沁人心脾。采一把塞进嘴里，甜丝丝的，灵巧的主 妇们可以用槐花做出很多美味可口的佳肴。 食法
1、槐花汤 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口；
2、槐花菜 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开；
3、槐花糕 把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……
4、槐花闷饭 采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。

2.槐花怎么吃最好

洋槐花既可以鲜食，亦可干制储存；既可单独成菜，也可与其它荤素料搭配。鲜槐花以花瓣尚未绽放时的口感为佳。 槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦，性凉，可清热、凉血、止血，并可预防中风。 营养成份糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。 食用方法
1、清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。
2、把槐花洗干净，放干面适量盐伴成散状，就是不干不湿。像蒸馒头一样放锅里蒸。捣些蒜泥放醋香油，槐花蒸好后把调料倒入伴匀即可享受美味。

3.槐花的吃法大全的做法步骤图，怎么做好吃

用料 槐花 400克 面粉 300克 盐 15克 槐花蒸菜的做法 洗干净槐花，控水槐花蒸菜的做法 步骤1 拌适量盐槐花蒸菜的做法 步骤2 加入面粉，翻拌均匀槐花蒸菜的做法 步骤3 蒸锅烧开水，中火蒸30——40分钟，浇点小磨油，真香啊

4.新鲜的洋槐花的吃法

新鲜的洋槐花可以爆炒吃。
1、新鲜的槐花洗净、控干水分（最好是用没完全开放的槐花 等蒸锅里的水烧开后，槐花加入少量的面粉拌匀，放入蒸锅蒸制5分钟。蒸好的槐花摊开晾凉。
2、锅中的油热后爆香蒜片。下入蒸好的槐花，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒几下即可出锅。
3、纯绿色的有机食品，有空的话试着蒸一份吧。 洋槐花开了。碧蓝的天空下，和着云朵，槐树开出那么耀眼的花。闻着那淡淡的清香味，一种久违了亲切感涌上心头。每到这时，人们总喜欢吃上一点儿槐花，槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。 槐花有很多功效，生用跟熟用的功效还是有很大差别的，比如凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。生吃一定要注意卫生。

5.晒干的槐花怎么做好吃食用要注意事项

1、干槐花炒鸡蛋 材料干槐花、鸡蛋、盐、油、十三香、葱、香油，各适量。
（1 干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，炒一盘菜用干槐花一两多点，然后用漏勺控干水份。
（2 往碗里里打入鸡蛋 搅拌均匀 ，加入调料食盐 十三香 ，再滴一滴香油，这样更加入味搅拌均匀。
（3 开火热锅，倒入花生油，油热后倒入搅拌好的槐花馅，用勺子多翻动几次，就跟炒葱花鸡蛋一样，很容易做的一道菜，不一会就出锅装盘了。
2、干槐花鸡蛋汤 材料干槐花、鸡蛋、玉米粒、胡萝卜、青菜、高汤、水淀粉、胡椒粉、香油 做法
（1 将胡萝卜切丁备用，干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份。
（2 在锅中烧开高汤，加入玉米粒和胡萝卜丁先煮。
（3 将槐花、胡椒粉放入锅中一起煮。
（4 在锅中加入水淀粉，打入鸡蛋。
（5 煮的间隙将青菜洗净下到锅中，出锅前加入香油即可。
3、干槐花肉末饼 材料干槐花、猪肉、胡萝卜、面粉、鸡蛋、葱、姜、食盐、胡椒粉、香油 做法
（1 干槐花先用热水泡开，大概要泡半小时，然后用漏勺控干水份，胡萝卜洗净切丁备用。
（2 将猪肉洗净后切碎，加入姜末搅拌。
（3 在猪肉碎中加入槐花、胡萝卜丁、胡椒粉、香油和食盐搅拌均匀。
（4 在3中继续加入面粉、清水和鸡蛋液搅拌。
（5 将4搅成糊状，在锅中擦油，倒入糊糊煎至成饼即可。

6.槐花怎么吃

蒸槐花就是把鲜嫩的槐花用面粉拌匀，上锅蒸熟后，再拌入调味料食用。蒸槐花不仅松软可口，而且能保留槐花的营养，每一口都觉得相当满足，吃完后，嘴里还有残余的槐花香。现将蒸槐花的常见做法介绍如下，供朋友们作为参考，希望大家都能轻松做出好吃的蒸槐花。
蒸槐花做法一
原料槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。
准备槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。
做法蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。
蒸槐花做法二
原料槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。
准备槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。 做法蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。
如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。

7.新鲜槐花的食用方法主要有哪些

网页链接?? 四月，槐花渐渐盛开。紫的、白的竞相开放，老远就能闻到一阵清香，让人心旷神怡！而槐花更能做成一道道美食，它富有营养，而且有很多功效润肠通便、治疗便秘；止咳润肺；调和诸药，提高药性；止痛解毒。这么多功效原来就是我们路边常见的槐花所产生的。还不试试自己动手做一做营养的美食呢？以下几种做法。
一、槐花汤。先介绍一道简单的汤将槐花先洗干净，打好面糊备用，烧开水将槐花放进锅里，然后将面糊倒入，煮熟放凉即可使用。特点清香宜人，增加食欲。
二、蒸槐花。常见的一种蒸菜先将槐花用清水浸泡15分钟，待水彻底沥干以后倒入植物油搅拌均匀，再倒入面粉搅拌均匀。然后用手轻搓，让槐花与面粉迅速融合，放入蒸锅中水开后蒸十五分钟。熟后拌上蒜汁即可使用。特点清香绵软，味道宜人。
三、槐花饼。做法槐花洗净，往里放入葱末、面粉、盐，和少许水搅拌均匀（槐花本身富含水分 。平底锅烧热后倒油，再烧至七八成热（油不要烧过，会煎糊 把拌好的槐花面糊倒入平底锅，转动锅铺平锅底。翻得时候再加些油，待两面炸黄后即可食用。特点香脆可口、味道自然。
四、槐花猪肉饺子。做法选择鲜嫩一些的槐花清洗干净，热水焯过之后把水用手挤干净；准备新鲜猪肉洗净剁碎，加料酒、酱油、甜面酱、葱姜末拌匀；将二者拌在一起，再加上干净的韭菜末，放入油、盐、胡椒粉，充分搅匀。用饺子皮包起来，煮熟即可使用。特点鲜香入味、爽滑可口。
五、槐花清蒸鱼。做法鲤鱼去鳞洗净，鱼身两面各斜切三刀入味。给鲤鱼里放入葱姜蒜、料酒放在文火上清蒸20分钟；然后加入洗净的槐花，放入鸡精、香油即可食用。特点清淡可口、香味悠长。
六、槐花鸡蛋汤。做法汤锅放火上烧热，放入葱花、花椒将锅爆香，加入水、盐、虾皮烧开；洗净的新鲜槐花放入锅中，待烧开，将打好的鸡蛋搅匀倒入锅中，烧开即可食用。特点清香温暖，咸鲜有味。

8.凉拌槐花的简单做法凉拌槐花怎么做最好吃

凉拌槐花的做法步骤 1 将干槐花用清水浸泡； 2 锅中水烧开，放入少许盐，刚入泡过的干槐花稍煮； 3 将煮过的槐花沥干水分，放到大一些的容器里，放入醋、盐、捣好的蒜泥和香油，拌匀； 4 撒上葱花即可。

9.蒸槐花的做法3种，槐花怎么蒸鲜，香，好吃

蒸槐花做法一
原料槐花、面粉、大蒜、盐、香油、香葱、熟芝麻各适量。
准备槐花择洗干净，沥干水分，用面粉拌匀。大蒜捣成蒜泥，加盐、香油和成调味汁。香葱切葱花。
做法蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。 蒸槐花做法二
原料槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。
准备槐花摘洗干净，沥去多余的水分。然后把玉米面撒在槐花上，拌匀。
做法蒸锅加水烧开，把拌好的槐花均匀的铺在蒸笼里，大火蒸8分钟后取出，晾凉，打散。炒锅内加适量油烧热，下入蒸好的槐花炒1分钟，倒入盐，胡椒粉搅匀。，把蒜捣碎，加醋，香油，少许盐拌匀，吃的时候浇在槐花上即可。
如果不想炒，蒸好之后直接拌蒜泥亦可。 蒸槐花做法三
原料槐花300g，面粉 一碗，蒜十瓣，葱一段，姜一块，香醋、生抽、香油、黑胡椒、盐、鸡精、白糖各适量。
准备槐花洗净晾干，放入盆中，加入面粉。用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。蒜葱姜放入蒜臼捣碎成泥，加入生抽、老抽、香油、白糖调成料汁。
做法蒸锅放水烧开后，把槐花放入屉笼，大火蒸8分钟，取出后趁热倒进干净的容器里拌开。等槐花稍凉后，放入盐，黑胡椒，鸡精搅拌均匀。吃之前加入调好的料汁拌匀即可。

10.槐花怎么做好吃，自晒干槐花的家常做法

槐花的食用方法晒干后的槐花可以做以下的菜 槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单， 将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。，在制作粥、汤时也可加入槐花。 槐花汤 把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。 槐花菜 把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。 槐花糕 把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。 槐花闷饭 采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。? 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。? 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。 槐花清蒸鱼 原料槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。 做法将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。 此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。 槐花酿大肠 猪大肠约30厘米长，槐花20克。先洗净猪大肠．将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟．调味即可。食大肠饮汤。本药膳清热凉血止血。