荷兰豆怎么炒好吃(清炒荷兰豆你这么做,比买的

比赛直播 2022-11-30 14:45www.1689878.com世界杯比赛

By 赶集侠美食(双双)

用料

  • 荷兰豆 300g
  • 胡萝卜 小半根
  • 盐 1勺
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、把荷兰豆头尾和筋去掉,洗干净。

2、胡萝卜切片。

3、锅里倒一大碗水,加一勺盐和食用油。

4、水开后把荷兰豆和胡萝卜焯水,捞出过凉水。

5、锅热倒油,油热后把姜蒜末倒进去炒香。

6、把荷兰豆和胡萝卜倒进去翻炒均匀。

7、加盐和鸡精调味,就可以出锅了。

8、装盘,好吃的清炒荷兰豆就做好了。

荷兰豆的营养功效

1.提高机体免疫力

提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌抗癌

防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的合成,预防癌症的发生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功效。

4.利肠通便

可以促进胃肠蠕动,防止便秘,益脾和胃,生津止渴,起到清肠利尿的作用。

荷兰豆的饮食禁忌

豌豆,尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化,过食可引起消化不良、腹胀。

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